Európa kulináris súlypontja a Stockholm-Oslo-Koppenhága háromszögbe fészkelte be magát: norvég szakács nyerte a Stavangerben megtartott Bocuse d'Or EB-t - maga mögé utasítva a dán és a svéd versenyzőt -, a küszöbön álló erfurti Szakácsolimpia nagy esélyese…
Szakácsolimpia előzetes
2008.09.04. 08:00 :: Hobbiszakács
13 komment
Címkék: svéd olimpiai válogatott szakácsolimpia
Ráklakoma
2008.09.01. 08:03 :: Hobbiszakács
Svédországban a hagyomány szerint augusztus első hetében tartják az év első ráklakomáját.A rák halászata augusztus 3-án éjfélkor kezdődik, és november elejéig engedélyezett. A friss zsákmányt forró vizes katlanba zúdítják. Az arasznyi rákok haláltusája egy percig tart,…
Utolsó kommentek