Hobbiszakács

Irány Stavanger!

Skandikamera / Hobbiszakács

Válogatott fotók és gaszturbálások Stockholmból

Utolsó kommentek

Címkék

Hemendex szendvics harcsával

2014.06.22. 11:30 :: Hobbiszakács

HSZ-PH-AZH_1211.jpg

"Ham and eggs" szendvicset először Spanyolországban ettem.

HSZ-PH-AZH_0307.jpg

Az Ebro-parti horgásztelepet a manchesteri születésű Mike üzemeltette, aki a könnyebb megélhetés reményében költözött Spanyolországba. Horgászpartnerem Rick, az évente rendszeresen visszatérő skót volt.

Mike beetette a halakat, és felcsalizta a horgokat. Dél is elmúlt, mire az egyik bot végére szerelt csengő megszólalt. 

HSZ-PH-AZH_1080.jpg

Rick kikapta az állványból a földig hajló botot, és hanyatt dőlve bevágott. Hol csévélt, hol hagyta az orsóról lefelé szaladni a damilt. Röpke negyedóra múlva apró buborékok jelentek meg a víz felszínén.

HSZ-ph_azh_1352.jpg

Mike leballagott a vízhez, és a partra húzta a harcsát.

HSZ-PH-AZH_0745.jpg

A mérleg nyelve 73 kilót mutatott, a mérőszalag két méter húsz centimétert.

HSZ-PH-AZH_1112.jpg

Fényképezés után eleresztettük a békés szörnyet. Az életre kapott tetszhalott erőteljes farkcsapással búcsúzott, és eltűnt a zavarosra kavart vízben.

HSZ-ph_azh_1400.jpg

Mike ebédre baconszalonnát pirított, és arra ütötte a tojásokat. 

HSZ-PH-AZH_1207.jpg

Az alsó szeletet a felsőre fordítottuk, és kész volt a "valódi angolikum", a hemendex szendvics.

HSZ-PH-AZH_1209.jpg

 Voilà!

 

 

 

9 komment

Címkék: Harcsa Ebro Hemendex szendvics Ham and eggs angolikum

A bejegyzés trackback címe:

https://hobbiszakacs.blog.hu/api/trackback/id/tr846397649

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Na Ez Az 2014.06.22. 17:43:47

Műegyetem V. épület büfé, 70-es évek vége, 80-as évek:
- rántottás szendvics,
- rántottás, sonkás szendvics,
- sonkás szendvics,
- rántotthúsos szendvics,
...

Na Ez Az 2014.06.23. 05:18:34

@Hobbiszakács: Én azt írtam volna (akkor), hogy "Rántottás szendvics ZH-val." :D

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2014.06.23. 20:09:33

@Na Ez Az: Azért más, amikor Katinéni, és más amikor "egy" Mike készíti, finom homokszemcsékkel és egy tucat légyhullával :-)

nagypapi · http://kozosgomba.blogspot.hu/ 2014.06.25. 11:55:13

Jó a Hemendex szendvics, de minek mellé ez a fakszni a horgászattal? :)

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2014.06.26. 17:09:40

@nagypapi: Ahogy a vacsora is az asztaltársunk iránti érzelmek, és nem a menű, vagy a gyertyatartók száma miatt válik romantikussá, úgy nőtt meg a harcsák vállán a - máskülönben szóra sem érdemes - szendvics kulináris értéke.
:-)

Enchantée · http://greenshark.blog.hu/ 2014.06.30. 13:58:40

Szép az az 'aprócska' halacska. :)

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2014.06.30. 17:19:18

@Enchantée: Egyik alkalommal egy kiskutya - Mike felesége hozta ki - besétált a harcsa szájába. Elbámultam a látványtól, és mire előkaptam a gépet, oda lett a lehetőség. Mikenak megvan, el is küldte, de nem találom :-(

Enchantée · http://greenshark.blog.hu/ 2014.07.01. 20:20:22

@Hobbiszakács: Kérjed el tőle újra! ;) Megnézném azt a képet!
süti beállítások módosítása