A nyersanyagot a Stockholm központjában levő bevándorlópiacon, a Hötorgeten szereztem be.
A leves
A csontok
A velő
Sózás, borsozás.
Forró csontvelő pirítóson
2016.03.24. 07:58 :: Hobbiszakács
5 komment
Címkék: Marhahúsleves Csontvelő pirítóssal
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://hobbiszakacs.blog.hu/api/trackback/id/tr808521180
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Benikuty 2016.03.24. 15:00:02
ajaj...vércukor, koleszterin? A nyálam csorog, a szívem vérzik!
Boldog ünnepet, Hobbiszakács! :)
Boldog ünnepet, Hobbiszakács! :)
nagypapi · http://kozosgomba.blogspot.hu/ 2016.03.28. 12:35:33
Gyönyörű...
Utána már csak egy kevés szuvidolt nyúl, párolt karórépával a lélek megnyugtatására. :)
Utána már csak egy kevés szuvidolt nyúl, párolt karórépával a lélek megnyugtatására. :)
Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2016.03.28. 12:47:53
@nagypapi: Ez az a pont, ahol idehaza bármelyik mozi bármiféle közönsége egyöntetűen felhördült... :-)
Amíg volt a (tágabb) családban hentes ismerős, évente egyszer volt részünk benne. Néhányan nem szerették, ezért alig tízen jutottunk egy csontra :-P
Amíg volt a (tágabb) családban hentes ismerős, évente egyszer volt részünk benne. Néhányan nem szerették, ezért alig tízen jutottunk egy csontra :-P
Utolsó kommentek