Hobbiszakács

Irány Stavanger!

Hobbiszakács / Skandikamera

Válogatott gaszturbálások Stockholmból

Utolsó kommentek

Címkék

Sic transit gloria mundi - látogatás a „Frantzén és Lindebergben” (Alfáné vendégposztja)

2017.02.21. 07:30 :: Hobbiszakács

2010 októberében, egy születésnap vagy a Karácsony kapcsán merült fel, hogy menjünk el egy ”fenszibb” étterembe csak úgy, kettesben. De az is lehet, hogy az ellenállhatatlan kajás műsorok, vagy hovatovább egyenesen Gordon Ramsay hatására történt az elhatározás. Mindenesetre a Frantzén és Lindeberg…

4 komment

Címkék: Stockholm Sic transit gloria mundi Frantzén/Lindeberg

Olasz rántotta - α Ursae Minoris vendégposztja

2017.02.16. 08:00 :: Hobbiszakács

Hobbiszakácstól kaptunk egy kedves vacsorameghívást. A meghívóban az is szerepelt, hogy egy gasztro-élménnyel kapcsolatos történettel járuljunk hozzá az estéhez. Úgy éreztem, hogy egy saját ételköltemény elkészítéséről szóló történet lenne a legcélszerűbb, kezdve az…

41 komment

Címkék: Vendégposzt α Ursae Minoris Olasz rántotta

Az étel jövője és a pizzaízű marhahús

2017.02.06. 08:27 :: Hobbiszakács

Az étel jövője – The Future of Food - a Nobel hetek égisze alatt Stockholmban tartott konferencia témája volt, a pizzaízű marhahús pedig a jövő zenéje.

27 komment

Címkék: oregano divatszó szokványos konvencionális Stockholm szénkibocsátás A környezet és a tehenek pizzaízű marhahús széntartály szénforrás konvencionális vagy szokványos Nobel-hetek

Mit csinál a néni és a bácsi?

2017.02.02. 09:55 :: Hobbiszakács

Sárkányölő Szent Györgyből és a megmentett hercegnő szoborcsoportjából több is akad Stockholmban. Az eredeti, a tölgyfából és jávorszarvas-agancsból készült, cifrán kifestett Szent György szobor a lübecki Bernt Nothke műve (1489) és az Óváros Nagytemplomában áll. Egyik replikája a közeli…

7 komment

Címkék: Stockholm Sárkányölő Szent György Kvíz Gamla stan Köpmantorget Dagens Nyheter