Hobbiszakács

Irány Stavanger!

Hobbiszakács / Skandikamera

Válogatott gaszturbálások Stockholmból

Utolsó kommentek

Címkék


Gázlánggal gratinírozott osztriga

2016.09.21. 11:27 :: Hobbiszakács

Jimmi Eriksson, a 2016-os Év Svéd Szakácsa verseny győztese San Franciscóban járt. Tapasztalatairól a stockholmi Restaurangakademien bemutatókonyhájában tartott beszámolót, miközben Kaliforniában népszerű, modern fogásokkal és válogatott borokkal traktálta a gasztronómiában érdekelt meghívottakat. 

2 komment

Címkék: Årets kock 2016 gratinírozott osztriga Jimmi Eriksson Restaurangakademien

Képek az Év Szakácsa versenyről

2016.02.16. 07:39 :: Hobbiszakács

5 komment

Címkék: Stockholm Az Év Svéd Szakácsa Årets kock 2016 2016 svéd szakácsa