Hobbiszakács

Irány Stavanger!

Hobbiszakács / Skandikamera

Válogatott gaszturbálások Stockholmból

Utolsó kommentek

  • Benikuty: @Attilajukkaja: egészségetekre! :) (2017.04.27. 20:24) Gém daruval
  • Attilajukkaja: @Benikuty: Nagy sikere volt a medvehagymalevesnek!!!! Még egyszer köszi a receptet. Kicsit körülményes, de így marad meg a medvehagyma íze. (2017.04.27. 17:48) Gém daruval
  • Attilajukkaja: @Hobbiszakács: Tudom, hogy elkéstem, de szerintem a Berlini Falnak. :o) Nekem ez ugrott be elsőre. @Enchantée: Gratulálok! Jó újra látni téged!!!!! (2017.04.27. 17:45) Kitalálós poszt - Minek állít emléket ez a stockholmi szobor?
  • Benikuty: @Hobbiszakács: köszönöm, közben megjelent...A linket mentettem, bár erre az évre már elkéstem. Most egérdinnyében és klf. paradicsomokban "utazom" :) A répa és a gyökér nem kelt ki... :( (2017.04.25. 12:45) Sült csúcsos káposzta
  • Hobbiszakács: (Beni: Valamiért nem jelenik meg a poszt alatt a kommented.) "Hazánkban a csúcsos káposzta ismertsége még gyerekcipőben jár, vele együtt a termesztése is, pedig az exportunkat is bővíthetnénk vele.... (2017.04.25. 12:37) Sült csúcsos káposzta
  • Benikuty: Azta'! Ez nagyon jól néz ki! Már csak az a kérdés, hol lehet ilyen káposztát kapni? Az itthoni káposzták jó része ehetetlen vastag levelű, gusztustalan semmi re nem való vastag erezetű... Némi ügye... (2017.04.25. 12:25) Sült csúcsos káposzta
  • Benikuty: @Hobbiszakács: nem arra gondoltam. Lemaradt az idézőjel, tehát helyesen "siker". (2017.04.24. 12:10) Tavasz Stockholmban (3)
  • Hobbiszakács: @Benikuty: Ebben nem látok sikert--- hacsak nem a fecskefészek levesbe való nyersanyag könnyebb hozzáférhetőségére gondoltál. :-) (2017.04.24. 10:31) Tavasz Stockholmban (3)
  • Benikuty: @Hobbiszakács: azért vannak benne sikerek, eleség hiányában hullottak a fecskék:( (2017.04.23. 16:00) Tavasz Stockholmban (3)
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: A havat exportáltuk, de a hideget már nem sikerült rásózni senkire :-( :-)) (2017.04.23. 09:55) Tavasz Stockholmban (3)
  • Mormogi Papa: Meleg még nincsen, de legalább a hó elmaradt :-) (2017.04.22. 18:15) Tavasz Stockholmban (3)
  • Enchantée: @Hobbiszakács: Wow, de jó! :) És tök jó, hogy a tetejét is áthatjuk @α Ursae Minoris: jóvoltából! :) (2017.04.21. 19:56) Kitalálós poszt - Minek állít emléket ez a stockholmi szobor?
  • Hobbiszakács: @α Ursae Minoris: Létrára nem mertem felmászni, az elkerítés, meg egy tucat szúrós szemű vénember miatt. Ami szabad a múzeum fotósának, az nem szabad Skandikamerának. Naszóval. de jó, hogy megtalált... (2017.04.20. 17:04) Kitalálós poszt - Minek állít emléket ez a stockholmi szobor?
  • α Ursae Minoris: @Hobbiszakács: Akkor ezek szerint nem volt meg benned a kellö kiváncsiság, hogy felmássz a létrán, és onnan is készíts egy képet. Volt, aki megtette: sis.modernamuseet.se/moderna_media/momsk76b.png (2017.04.20. 08:05) Kitalálós poszt - Minek állít emléket ez a stockholmi szobor?
  • Hobbiszakács: Cigarettát nem látni, sőt, a múzeumi katalógus szerint nincs is. Valaki biztos elszívta :-)) (2017.04.20. 07:56) Kitalálós poszt - Minek állít emléket ez a stockholmi szobor?
  • Utolsó 20

Címkék


Jól megsózza, paprikázza...

2016.06.22. 08:11 :: Hobbiszakács

1 komment

Címkék: Bocuse dOr Europe 2016 Jól megsózza paprikázza

Bocuse, a torta

2016.06.03. 07:36 :: Hobbiszakács

Szalaba Krisztina „Bocuse” tortája a Bocuse d'Or európai döntőjével párhuzamosan megtartott „SIRHA” nemzetközi vendéglátó- és élelmiszeripari szakkiállítás/vásár egyik üde színfoltja volt.

2 komment

Címkék: cukrászverseny Paul Bocuse Bocuse dOr Europe 2016 SIRHA Budapest 2016 Szalaba Krisztina Tortaműhely Bocuse torta Hungexpo 2016

Bocuse d'Or Europe 2016 - A két nap legjobbjai: a műsorvezetők

2016.05.31. 08:00 :: Hobbiszakács

A  Mautner Zsófia és Jókuti András páros, szakmabeli és laikus számára egyaránt érthetően, a fáradtság legkisebb jele nélkül vezette le a kétnapos versenyt. 

6 komment

Címkék: Budapest Jókuti András Mautner Zsófia Régis Marcon Bocuse dOr Europe 2016

Bocuse d'Or Europe 2016 - Előkóstolók

2016.05.28. 08:09 :: Hobbiszakács

Vágjunk bele!

5 komment

Címkék: z turbolya Budapest Hamvas Zoltán Bocuse dOr Europe 2016 Jerome Bocuse

Bocuse d'Or Europe 2016 - Gyertek, egyetek, hadd nőjön a begyetek!

2016.05.26. 07:26 :: Hobbiszakács

A sajtó terülj asztalkájának a koronája: kecsege füstölt haltejjel, kápia paprikával… és, és, és... na mivel? Két pötty Piros Arannyal! (Sajnos jEnci későn figyelmeztetett...)

10 komment

Címkék: Budapest Bocuse dOr Europe 2016

Bocuse d'Or Europe 2016 - Apróságok

2016.05.25. 08:02 :: Hobbiszakács

Szólj hozzá!

Címkék: Budapest Bocuse dOr Europe 2016

Bocuse d'Or Europe 2016 - A közönség

2016.05.24. 08:14 :: Hobbiszakács

Szólj hozzá!

Címkék: Budapest Bocuse dOr Europe 2016

Bocuse d'Or Europe 2016 - Képkészítők (Mi nem stimmel az utolsó képen?)

2016.05.23. 07:29 :: Hobbiszakács

4 komment

Címkék: Budapest Bocuse dOr Europe 2016

Bocuse d'Or Europe 2016 - A főszereplők

2016.05.22. 11:09 :: Hobbiszakács

Széll Tamás

Szólj hozzá!

Címkék: Budapest bocuse dor european selection Széll Tamás Alexander Sjögren Bocuse dOr Europe 2016 Hampus Risberg Christopher William Davidsen

Bocuse d'Or Europe 2016 - Anthony és a kecsege

2016.05.20. 08:55 :: Hobbiszakács

Anthony Wright, a britek versenyzője, a kecsege filézését eredeti, a csúcsgasztronómiában mindeddig ismeretlen módon oldotta meg.

2 komment

Címkék: Budapest Anthony Wright Bocuse dOr Europe 2016 Kecsege filézése ollóval Kecsege olló