Hobbiszakács

Irány Stavanger!

Hobbiszakács / Skandikamera

Válogatott gaszturbálások Stockholmból

Utolsó kommentek

  • Hobbiszakács: @"saját levében": Az erős napfény ellenére elég jól kijöttek a színek és az árnyékok. (Újabban egy kis, Sony 5R-es géppel fényképezek.) (2017.10.21. 18:39) Még nyílnak...
  • "saját levében": A fények is nagyon szépek a virágokon! (2017.10.20. 13:11) Még nyílnak...
  • Hobbiszakács: Egyike azoknak az érdekességeknek, amelyek nem szerepelnek az útikönyvekben. Az Istókhalomról írt szösszeneteim egyik forrásmunkájában bukkantam rá. (Az Egyetemi Könyvtár polcai között töltöttem a m... (2017.10.18. 13:48) Kitalálós poszt - Mit ábrázol, és mi volt a szerepe ennek a "jelvénynek"?
  • Hobbiszakács: A lángokból kikelő, aranyozott Főnix madár, az 1746-ban bevezetett tűzvész elleni biztosítás jelvénye. A tűzoltók a biztosított ingatlanokat részesítették előnyben. (2017.10.18. 13:41) Kitalálós poszt - Mit ábrázol, és mi volt a szerepe ennek a "jelvénynek"?
  • Hobbiszakács: A Főnix madár viselt dolgai a kulcs. :-) (2017.10.17. 18:06) Kitalálós poszt - Mit ábrázol, és mi volt a szerepe ennek a "jelvénynek"?
  • Hobbiszakács: @α Ursae Minoris: A Főnix madár stimmel, a rend sajnos már nem. Annak idején fontos szerepe volt, ezért ott díszelgett a legtöbb ház kapuja fölött. Köszi a linket, bemásolva működik (érdekes, hogy ... (2017.10.17. 12:40) Kitalálós poszt - Mit ábrázol, és mi volt a szerepe ennek a "jelvénynek"?
  • α Ursae Minoris: @α Ursae Minoris: Valamiért nem lett kattintós a link. :-( Akkor másoljátok be a linket böngészöbe, és megérkeztek a novellához. (2017.10.17. 10:55) Kitalálós poszt - Mit ábrázol, és mi volt a szerepe ennek a "jelvénynek"?
  • α Ursae Minoris: Egy főnix látható a címerben, tehát nyilván a Harry Potter-ből ismert Főnix Rendje tartotta az adott házban az összejöveteleit. Vagy még inkább a Jorge Luis Borges által leírt Főnix szektához lehet... (2017.10.17. 10:53) Kitalálós poszt - Mit ábrázol, és mi volt a szerepe ennek a "jelvénynek"?
  • Benikuty: @nagypapi: ez a hasonlat tényleg jobb, mert a fémnél hengersort alkalmaznak. Húsnál pont olyat, mint a tésztagép, csak nagyobbat. (2017.10.17. 04:57) Bécsi szelet a köbön
  • nagypapi: @Benikuty: vagy, hogy a konyhánál maradjunk, a tésztakészítő masina, több fokozatban vékonyítja a masszát. (2017.10.16. 17:29) Bécsi szelet a köbön
  • Benikuty: @Hobbiszakács: igen jól tetted vizuálisan értelmezhetővé a dolgot:D (2017.10.14. 16:38) Bécsi szelet a köbön
  • Hobbiszakács: @Benikuty: Aha, szóval így lehet a micisapka nagyságú hússzeletből budifedél nagyságút nyújtani. (Állítólag ez a két méret szab határt a rántott húsnak.) :-) (2017.10.14. 13:41) Bécsi szelet a köbön
  • Benikuty: @Hobbiszakács: lehetséges, de a masina határozottan vékonyra hengerli a húst több lépcsőben. Mint a hideg hengerlés a vas megmunkálásában:. (2017.10.13. 18:58) Bécsi szelet a köbön
  • Hobbiszakács: @nagypapi: Ketten alig tudtunk megbírkózni vele. De nagyon finom volt, etette magát. Szerintem ha a fűszerezett (dupla?) panír a körettel és a sörrel harmonizál, a hús akár csirke is lehet. (Rán... (2017.10.13. 17:24) Bécsi szelet a köbön
  • nagypapi: @Hobbiszakács: én szövött húsként ismerem az ily módon "felfújt" szeletet. (Nekem ennek a fele is sok lenne) (2017.10.13. 08:50) Bécsi szelet a köbön
  • Utolsó 20

Címkék


Kitalálós poszt - Mit ábrázol, és mi volt a szerepe ennek a "jelvénynek"?

2017.10.17. 08:04 :: Hobbiszakács

Stockholm Óvárosában egyes kapuk fölött lehet látni ezt a "jelvényt". A lángokból kikelő, aranyozott Főnix madár, az 1746-ban bevezetett tűzvész elleni biztosítás jelvénye. A tűzoltók a bebiztosított ingatlanokat részesítették előnyben.

6 komment

Címkék: Stockholm Óváros

Street art kompozíció drótkerítésre és műanyag pohárra

2017.10.04. 12:51 :: Hobbiszakács

A "cup" (pohár) és Andy Uprock nevéből kialakított "cuprocking" a street art legújabb(?) formája. Ezt az alkotást Stockholm egyik központi fekvésű szigetén (Skeppsholmen) lehet látni.

Szólj hozzá!

Címkék: street art drótkerítés urban art Stockholm műanyag pohár Skeppsholmen Andy Uprock drótkerítés-graffiti Kastellholmen

Ami késik, nem múlik

2017.09.20. 07:00 :: Hobbiszakács

Az idei svéd „rapid sakk” bajnokságot a stockholmi Skansen melletti, Hasselbacken szállodában tartották meg. Az országzászlók között ott volt a magyar is.

Szólj hozzá!

Címkék: Magyarország Stockholm Sakkbajnokság Rapid sakk

Megállítanám, de nem lehet...

2017.07.29. 08:25 :: Hobbiszakács

2 komment

Címkék: Stockholm Åhlens City órája

Nosztalgia

2017.06.03. 10:08 :: Hobbiszakács

Szólj hozzá!

Címkék: Stockholm Nosztalgia

Sej-haj, szép élet a viking élet!

2017.05.23. 11:26 :: Hobbiszakács

Stockholm legfiatalabb múzeumának, az alig egy hónapja megnyílt Vikingaliv - Viking élet -  múzeumnak témája és célja a nemzeti romantikától mentes "vikingimázs" bemutatása.

14 komment

Címkék: Stockholm Vikingek Vikingaliv Ragnfrids saga Ragnfrid meséje

Kirándulások Stockholm környékén (1) – A Rosersberg palota

2017.05.05. 10:33 :: Hobbiszakács

A Stockholmtól északra fekvő Rosersberg (Rózsahegy) kastély - Louis Belanger festménye 1805-ből

8 komment

Címkék: Stockholm Rosersbergs slott XIII. Károly III. Gusztáv

Kitalálós poszt - Minek állít emléket ez a stockholmi szobor?

2017.04.19. 07:57 :: Hobbiszakács

  Az első űrhajósnak Jákob létrájának Az utolsó cigarettának A norvég ellenállóknak Az emberi kíváncsiságnak

10 komment

Címkék: Stockholm Modern Múzeum

Április Stockholmban

2017.04.18. 07:40 :: Hobbiszakács

3 komment

Címkék: Stockholm Vaxholm áprilisi időjárás

Tavaszjelek a "hattyúk taván"

2017.03.13. 08:18 :: Hobbiszakács

4 komment

Címkék: Stockholm tavasz Stockholmban Tavaszvárás

Aki a svédeknél tanult meg főzni – Csodabogár vendégposztja

2017.03.10. 07:54 :: Hobbiszakács

Csodabogár, a Polaris blog szorgalmas látogatója szerint "ezidáig Ursae Minoris az egyetlen ember, aki a svédeknél nem tanult meg főzni.” Kérésemre megírta találkozását a svéd konyhával. 1965-öt írunk, budapesti nő pénz és nyelvtudás nélküli becsöppen Stockholmba. Pici pénzecskémen megpróbáltam…

12 komment

Címkék: Stockholm Csodabogár Svéd konyha

Zöldre van a, zöldre van a...

2017.03.02. 08:59 :: Skandi kamera

... rácsos kapu festve.

6 komment

Címkék: Stockholm Djurgården Zöldre van a

Sic transit gloria mundi - látogatás a „Frantzén és Lindebergben” (Alfáné vendégposztja)

2017.02.21. 07:30 :: Hobbiszakács

2010 októberében, egy születésnap vagy a Karácsony kapcsán merült fel, hogy menjünk el egy ”fenszibb” étterembe csak úgy, kettesben. De az is lehet, hogy az ellenállhatatlan kajás műsorok, vagy hovatovább egyenesen Gordon Ramsay hatására történt az elhatározás. Mindenesetre a Frantzén és Lindeberg…

51 komment

Címkék: Stockholm Sic transit gloria mundi Frantzén/Lindeberg

Az étel jövője és a pizzaízű marhahús

2017.02.06. 08:27 :: Hobbiszakács

Az étel jövője – The Future of Food - a Nobel hetek égisze alatt Stockholmban tartott konferencia témája volt, a pizzaízű marhahús pedig a jövő zenéje.

28 komment

Címkék: oregano divatszó szokványos konvencionális Stockholm szénkibocsátás A környezet és a tehenek pizzaízű marhahús széntartály szénforrás konvencionális vagy szokványos Nobel-hetek

Mit csinál a néni és a bácsi?

2017.02.02. 09:55 :: Hobbiszakács

Sárkányölő Szent Györgyből és a megmentett hercegnő szoborcsoportjából több is akad Stockholmban. Az eredeti, a tölgyfából és jávorszarvas-agancsból készült, cifrán kifestett Szent György szobor a lübecki Bernt Nothke műve (1489) és az Óváros Nagytemplomában áll. Egyik replikája a közeli…

7 komment

Címkék: Stockholm Sárkányölő Szent György Kvíz Gamla stan Köpmantorget Dagens Nyheter

Téli délután Stockholmban

2017.01.14. 12:09 :: Hobbiszakács

Götgatan - a déli szigetet átszelő főút -, a háttérben a Globen aréna.

Szólj hozzá!

Címkék: Stockholm Kulturhuset Götgatan och Globen Stockholm by afternoon

Tavaszvárás (-20 fokban)

2017.01.06. 18:35 :: Hobbiszakács

11 komment

Címkék: Stockholm Tavaszvárás

Jávorszarvasok Stockholmban

2016.12.22. 09:25 :: Hobbiszakács

1 komment

Címkék: Stockholm Jávorszarvas Moose Elk

Sül a hering a Skansenben

2016.12.20. 11:15 :: Hobbiszakács

8 komment

Címkék: Stockholm Skansen Karácsonyi vásár a Skansenben Heringsütés

Kalapverseny

2016.06.07. 07:53 :: Skandi kamera

3 komment

Címkék: Stockholm Kalapverseny

Az ötmillió svéd koronás ALMA

2016.04.05. 18:14 :: Skandi kamera

Ez az ALMA nem akármilyen alma, hanem a világ legnagyobb és legmagasabb díjazású gyermek- és ifjúsági irodalmi díja a világon, ötmillió svéd koronával jár. Az Astrid Lindgren Emlékdíj (Astrid Lindgren Memorial Award – innen az ALMA) a Harisnyás Pippi szerzőjének emlékére alapított díj. Alkotókat…

5 komment

Címkék: Stockholm Astrid Lindgren Emlékdíj Meg Rosoff ALMA Astrid Lindgren Memorial Award

Utcai élet Stockholmban (2)

2016.03.29. 13:54 :: Skandi kamera

15 komment

Címkék: Stockholm Street photography Utcafotó

Gémkapocs

2016.03.21. 07:37 :: Skandi kamera

3 komment

Címkék: Stockholm Djurgården Szürke gém Grå häger Isbladskärret

Utcai élet Stockholmban (1)

2016.03.15. 08:40 :: Skandi kamera

2 komment

Címkék: street photography Stockholm Utcafotó street life photo Stockholm City Kulturhuset Sergels torg

Tudom: sál, sapka, kesztyű…

2016.02.17. 10:50 :: Hobbiszakács

Szólj hozzá!

Címkék: szauna Stockholm Jeges fürdő sál-sapka-kesztyű