Hobbiszakács

Irány Stavanger!

Hobbiszakács / Skandikamera

Válogatott gaszturbálások Stockholmból

Utolsó kommentek

  • Hobbiszakács: Az :-) Tehát az autó(já)val bánik kesztyűs kézzel, de még milyen autóval. (Lásd a többi képet.) (2018.05.21. 17:43) Kitalálós poszt - Mivel bánik ez a kesztyűs kéz?
  • Attilajukkaja: @Hobbiszakács: Akkor: polírozó kesztyű autómosó kesztyű autósimogató anyapótló kesztyű a veterán kocsiknak anyapótló simogató kesztyű a veterán kocsi kopasz tulajdonosának ? (2018.05.21. 17:25) Kitalálós poszt - Mivel bánik ez a kesztyűs kéz?
  • Hobbiszakács: @Attilajukkaja: A kosz stimmel, csak nem alga, és nem belül. Mankó: "autós nosztalgia" kiállításon voltam tegnap.:-) (2018.05.21. 16:58) Kitalálós poszt - Mivel bánik ez a kesztyűs kéz?
  • Attilajukkaja: @Mormogi Papa: @Hobbiszakács: "Csak a megfelelő billentyűt kell a megfelelő időben megnyomni..." Valóban! Csak azt a századmásodpercet kell eltalálni, hogy hol és mikor. :o) (2018.05.21. 14:18) Szállj, szállj madár!
  • Attilajukkaja: A kosszal. Talán éppen egy akvárium falára tapadt algákkal. (2018.05.21. 14:15) Kitalálós poszt - Mivel bánik ez a kesztyűs kéz?
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: A fényképezőgépemen szerencsére csak egy gomb van... és pedálozni sem kell, legfeljebb csavarni. :-)) (2018.05.20. 06:16) Szállj, szállj madár!
  • Mormogi Papa: Már nem emlékszem (és a guglizás se segített :-( ) melyik híres zenész mondta egyszer: Zongorázni nagyon egyszerű. Csak a megfelelő billentyűt kell a megfelelő időben megnyomni... (Persze nyilván ... (2018.05.18. 21:25) Szállj, szállj madár!
  • Hobbiszakács: @Attilajukkaja: A madár hálás fotótéma, én csak a gombot nyomom:-) (2018.05.18. 10:35) Szállj, szállj madár!
  • Attilajukkaja: Szép képek! (2018.05.17. 12:57) Szállj, szállj madár!
  • Attilajukkaja: @Hobbiszakács: "Négyéves korától egyedül neveltem a fiam." Oh. Erre nem tudok mit mondani, csak azt, hogy minden elismerésem. És kitől kaptál segítséget, ha egyáltalán kaptál? Hú! "Igen, csak a f... (2018.05.14. 17:49) - YouToo? - MeToo!
  • Hobbiszakács: @Attilajukkaja:" Aztán egy nő mondta meg a tutit". Nekem is :-( Négyéves korától egyedül neveltem a fiam. (2018.05.14. 16:04) - YouToo? - MeToo!
  • Hobbiszakács: @Attilajukkaja: "Valahol el kell kezdeni. :o)" Igen, csak a folytatásban sokszor elvész a lényeg, mert a csőcselék bosszút kíván. Elfelejtették, hogy a 90-es években a porno újságok polca az élel... (2018.05.14. 16:01) - YouToo? - MeToo!
  • Attilajukkaja: @Hobbiszakács: Én csak üdvözölni tudom ezt a gyakorlatot! Sokan úgy vélték, hogy egy férfit néha még 1 hónapra sem lehet nélkülözni a munkahelyén. Aztán egy nő mondta meg a tutit: a főnök vegye úgy... (2018.05.14. 15:55) - YouToo? - MeToo!
  • Hobbiszakács: @Attilajukkaja: Igen, és ha nem akar az ember egy dühös FB csoportot a nyakára, akkor maradéktalanul és haladéktalanul ki kell vennie a születési szabadságot. :-) (2018.05.14. 15:01) - YouToo? - MeToo!
  • Attilajukkaja: Sokan csak valami liberális őrületnek tartják a MeToo mozgalmat, de azért felhívta a világ figyelmét, közvéleményét a problémára! Valahol el kell kezdeni. :o) Amúgy meg nem tudom a pontos adatokat, ... (2018.05.14. 10:29) - YouToo? - MeToo!
  • Utolsó 20

Címkék


A két döntős: Daniel és Jonas

2008.02.07. 17:55 :: Hobbiszakács

Pálcika jól tippelt, gratulálok!(Fredrik Ekström fotója)

Szólj hozzá!

Címkék: bocuse dor elődöntő

A négyből kettő lett...

2008.02.03. 11:08 :: Hobbiszakács

 (Részlet L. Jirlow plakátjából.)Ezek után, akinek kedve van találgatni, itt megteheti. Tehát: Jonas, Peter, Daniel és Björn közül ki, azaz kik kerültek a svéd válogató verseny döntőjébe? 

1 komment

Címkék: bocuse dor elődöntő

Bocuse d'Or elődöntő (IV.)

2008.02.01. 17:59 :: Hobbiszakács

Daniel halfogásának meghatározhatatlan, alga-hínár-rák íze volt. A lazacfilét királyrák levében főzte, a zselét édesköményből és tok kaviárból készítette. A rákhab fölé különböző állagúra főzött karfiolból emelt tornyot. A világos alapszószt (velote) - a…

Szólj hozzá!

Címkék: bocuse dor elődöntő

Bocuse d'Or elődöntő (III.)

2008.02.01. 17:41 :: Hobbiszakács

Peter báránya megért egy tucat misét. A tökéletesen fűszerezett, rozéra sült kotlett és a ropogós zsírkéreg elcsábította az ízlelő gumókat. A hátralevő három versenyző – az egyszerűség kedvéért nevezzük őket Björnnek, Peternek és Danielnek - közül csupán Daniel…

Szólj hozzá!

Címkék: bocuse dor elődöntő

Bocuse d'Or elődöntő II.

2008.01.28. 20:33 :: Hobbiszakács

Jonas bárányaJonas báránygerincből - szalonna (lardo) és papsapkagomba töltelékkel - ballotine-t készített. A tetszetős ballotinet a következő ínyencfalatokkal vette körbe:  Comb konfitálva - hagymasalátávalCsecsemőmirigyből (thymusból) készült frikasszé - fekete…

Szólj hozzá!

Címkék: bocuse dor elődöntő

Bocuse d'Or elődöntő (I.)

2008.01.26. 19:46 :: Hobbiszakács

  Pénteken tartották a 2009-es Bocuse d’Or nemhivatalos szakácsvilágbajnokságon való részvételért folyó szakácsverseny elődöntőjét. A négy fiatal svéd szakács közül az első helyezett Stavangerben és Lyonban, a második pedig Koppenhágában (az Északi országok…

5 komment

Címkék: bocuse dor elődöntő

Bocuse d’Or - Európa

2008.01.09. 18:15 :: Hobbiszakács

Stavangerben 20 európai ország séfje fog találkozni. Közülük 12 jut a Lyon-i döntőbe. Öt ország – Dánia, Franciaország, Svájc, Norvégia és Svédország már bejutott, hét helyért Belgium, Luxemburg, Hollandia, Finnország, Németország, Izland, Olaszország, Nagy Britannia,…

Szólj hozzá!

Címkék: stavanger bocuse dor elődöntő