Hobbiszakács

Irány Stavanger!

Hobbiszakács / Skandikamera

Válogatott gaszturbálások Stockholmból

Utolsó kommentek

Címkék


Karinthy Márton - A Zserbo-bo-bo-bóban

2008.11.05. 08:10 :: Hobbiszakács

Vörösmarty Mihály fázósan összehúzza magán a kabátját, amint a hűvös, tüntetésjárta téren átvágok előtte a Zserbó hívogató fényei felé. Nem csoda, hogy rosszkedve van: elvették a cukrászdáját. Pedig a hatvanas években még ez a vicc járta: Tudod, mi a Zserbó? A…

2 komment

Címkék: gasztrovendég karinthy márton a zserbo bo bo bóban

Karinthy Márton: New York, New York…

2008.06.06. 07:08 :: Hobbiszakács

Harmos Ilonka a Dohány utcából az Erzsébet körútra fordult. 1908-at írtunk. A nemrég divatba jött New York Kávéház kapujából egy különös ismeretlen toppant a lány elé. Piros-fehércsíkos atlétatrikóra húzott kiskabátot, hozzá fehér porcelánnadrágot hordott, kezében…

5 komment

Címkék: gasztrovendég karinthy márton new york new york

Paprikás csirke az Északi-sarkon (1)

2008.05.02. 08:01 :: Hobbiszakács

Vendégem Turóczi Gábor, aki a legmagasabb szinten, az Északi-Sarkon főzött magyar csirkéből paprikást. Naplórészletek Turóczi Gábor, az Északi-sark meghódítója (ezentúl tg) és segítője, Sipos Tamás (st)”Paprikás csirke az Északi-sarkon” című könyvéből:…

2 komment

Címkék: gasztrovendég paprikás csirke az északi sarkon

Miért fõzzünk?

2008.04.25. 08:00 :: Hobbiszakács

Eheti vendégem stsmork, a Kispad nevű, anglo-, techno- és gasztrofil blog főzési, Perl-programozási és írországi ügyekben jártas szerkesztője, aki a kezdeti nehézségekről szóló élményeit osztja meg velünk:Hobbiszakácsi pályafutásomat életem párja indította el. A kezdet…

7 komment

Címkék: gasztrovendég sonkába tekert fetás csirke miért főzünk

Karinthy Márton - A Kéhli-kaland

2008.04.18. 08:00 :: Hobbiszakács

Karinthy Márton gasztrokalanddal ajándékozott meg.    (A képek tavaly készültek Stockholmban.) A Kéhli-kaland Mindig irigyeltem a nagy gourmandokat. Szeretem magamat nagy életművészek helyébe képzelni, akik finom eleganciával pontosan tudják az ősi…

14 komment

Címkék: gasztrovendég karinthy márton