Hobbiszakács

Irány Stavanger!

Hobbiszakács / Skandikamera

Válogatott gaszturbálások Stockholmból

Utolsó kommentek

  • Hobbiszakács: @α Ursae Minoris: Nézem a holdraszállást, az 1902-ben készült filmben: szenzációs a találkozás a kecskebukát vető holdlakókkal - a 9.00 perctől - és még szenzációsabb a csetepaté az esernyővel, és... (2018.11.09. 16:36) Kitalálós poszt - Egy filmplakát
  • α Ursae Minoris: @Hobbiszakács: Az általad linkelt „Az erőd” című filmre pár éve Mormogi papa hívta fel a figyelmemet, korábban nem ismertem. Szerintem némi jóindulattal SF-nek minősíthetjük (ráfoghatjuk, hogy alter... (2018.11.09. 16:00) Kitalálós poszt - Egy filmplakát
  • Hobbiszakács: @α Ursae Minoris: Egyike a ritka alkalmaknak, amikor az orosz tudásnak hasznát vehettük :-) Ez megszűrte az aspiránsokat. A filmre MP is "ráhibázott": "Mellékelek egy képet a Dán Filmakadémia ar... (2018.11.09. 15:37) Kitalálós poszt - Egy filmplakát
  • α Ursae Minoris: @Hobbiszakács: Az ország valóban meglepö. Az évszám végül is nem annyira (elöször arra számítottam, hogy az lesz benne a csavar, hogy ez egy mai film retro-stílusú plakátja). Az elsö nagy "klassziku... (2018.11.08. 17:02) Kitalálós poszt - Egy filmplakát
  • Hobbiszakács: @α Ursae Minoris: Nem annyira a cím, mint az évszám és az ország. Ki hitte volna?! :-) (2018.11.08. 15:11) Kitalálós poszt - Egy filmplakát
  • α Ursae Minoris: A cím a legegyszerűbb kérdés, mert oda van írva: Путешествие на Марс. Innentől meg már csak Google. Az eredmény részben meglepő, mert van ilyen címmel egy közelmúltban készült film is, de a plak... (2018.11.08. 14:17) Kitalálós poszt - Egy filmplakát
  • Hobbiszakács: @α Ursae Minoris: Mondhatnátok azt, hogy "csak pár napra megyünk el, erre mi történik!?" :-) Minket is kellemetlen meglepetésként ért, csak a "zöldek" öröme volt felhőtlen. (2018.10.30. 17:53) Óra- és évszak-átállás Stockholmban
  • α Ursae Minoris: Mi ráadásul Magyarországon voltunk hétvégén, és pont vasárnapra különösen szép, napos, langyos idö lett - egészen szürreális volt, hogy hóesésre érkeztünk vissza Svédországba... (2018.10.30. 10:17) Óra- és évszak-átállás Stockholmban
  • Hobbiszakács: @α Ursae Minoris: Ez igen! Nekem jó kis időbe telt, amíg megfejtettem a teraszunk alatt játszódó eseményt. Éppen a paradicsomot öntöztem, amikor a veterán busz megállt a házunk előtt. Valamelyik szo... (2018.10.26. 09:04) Kitalálós poszt - Egy hangszer (két példányban)
  • α Ursae Minoris: Ó, igen! Felismerem, úgyhogy nem lövöm le (teljesen) a poént kapásból... Jellemzö, hogy a két jiddische mame egy pillanatra sem hagyja magára a fiacskáját, hanem szorosan követi az aktust. Ennek az... (2018.10.26. 08:27) Kitalálós poszt - Egy hangszer (két példányban)
  • Hobbiszakács: @α Ursae Minoris: Gondoltam :-)))) (2018.10.17. 11:05) A stockholmi fantasztikus paradicsom
  • α Ursae Minoris: A cím alapján arra számítottam, hogy az erkélyeden termő fantasztikus paradicsomokról láthatunk majd képeket. :-) (2018.10.17. 10:43) A stockholmi fantasztikus paradicsom
  • Hobbiszakács: Az 1., a 4. és a 6-7-8. képeken szereplő kiállított "csokoládék" a Kristianstad-i szakiskola tanítványainak az alkotásai. (2018.10.14. 11:37) "Csoko,csoko,csokoládé" - képriport a stockholmi Csokoládé Fesztiválról
  • Hobbiszakács: A madártoll pénz neve tevau. A néprajzi múzem "Feathers" kiállításán láttam. Részletek a posztban és a azhfoto.blogspot.com/2018/10/feathers-at-etnografiska-museet-in.html oldalon. (2018.10.09. 08:02) Kitalálós poszt - Mi ez?
  • α Ursae Minoris: @Hobbiszakács: Igen. De hát gyakorlatilag már elmondtad, nem...? Pénzként használt galambtoll-szalag. Ez tökéletesen kielégítö válasznak hangzik. :-) (2018.10.08. 15:25) Kitalálós poszt - Mi ez?
  • Utolsó 20

Címkék

Az "Óti"

2008.06.11. 07:25 :: Hobbiszakács

Södermalm szigete, vagy ahogy a stockholmiak nevezik „a Dél” (Södern) csupán földrajzilag tartozik Svédországhoz. Az egykor lerobbant munkásnegyed az utóbbi húsz évben nőtte ki magát divatos szórakozóhelyekkel teletűzdelt szórakozási központtá. Amikor az északi városrészben már nyugovóra tért a szeszfogyasztását kizárólag péntek estére korlátozó, illemtudó svéd, akkor indul „Dél” lakosa a szokásos esti kocsmakörútjára.

 

A hétvégén Södermalmon jártunk, ahol az Oliver Twist  - közismert nevén az OT (ejtsd Óti)- nevezetű,hangulatos angol pubban vacsoráztunk, mely messze földön híres az ajolival (hideg tejfölös-majonézes-fokhagymaszósz) és fehér veknivel (baguette) felszolgált, sáfránnyal ízesített, gőzölgő lazacpörköltből ágaskodó, kemény lazakockákról…
 

Az észak-déli irányban közlekedő metró Slussen nevű megállójánál szálltunk le. Az OT tele volt. A pincér felírta egy nagy, fekete táblára a nevünket (harmadiknak). Amíg a sorunkra vártunk, addig helyet szorítottak nekünk a bárnál. A huszonhárom féle csapolt sör és több mint 150 fajta palackozott sör közül a Kilkennyre (ír "cream ale") esett a választásunk.

 
A második korsó sör közben szólítottak. Lazacpörkölt nem szerepelt az étlapon – így jár az, aki kétévente tér be a „kedvenc helyére” - ezért Fish and chipset rendeltünk. Londonban kedveltem meg, ezelőtt húsz évvel. A Sohóban igazi, újságpapírba csomagolt fish and chipset árultak. Ez lehetett az első „food to go”, amit a melós zsebre vágott, és hazáig melegítette vele a kezét. Mint annak idején mi a sültgesztenyés zacskót.
 

A mellettünk levő asztalnál ülők összesúgtak a tekintélyes méretű rántott tőkehal és a szalmakrumpli-hegy láttán. A mártásos kosárban a ketchup mellett Rhode Island szósz is volt, azzal még jobban ízlett, mint ketcuppel. A frissen sült hal és a zökkenőmentes kiszolgálás a révfülöpi „Tóth” kerthelyiséget juttatta eszembe, mely felé már kora reggel elindult a német turisták zarándokmenete.
 
Távozás előtt meglátogattam a mellékhelyiséget. A csillogó fém piszoárban elhasznált teazacskókhoz hasonló bagó-zacskók (snus) keresték a lefolyó felé vezető utat. A mellettem meditálók egyszerre végeztek. A balszélső ruganyos térddel himbált, a jobboldali pedig a forgatós stílus híve volt. Mintha egy macskát rántott volna be a sliccén keresztül…

4 komment

Címkék: oliver twist

A bejegyzés trackback címe:

https://hobbiszakacs.blog.hu/api/trackback/id/tr41504681

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

muskotály küvé 2008.06.12. 13:56:00

Szia HSZ,
Szép gólokat rúgtatok a görögöknek :)

Az Öreg 2008.06.12. 16:46:19

Lazacpörköltet még nem kóstoltam. Van valami különleges recept rá?
Kösz a cikket!

Gasper · http://tajkep.blog.hu/ 2008.06.12. 19:05:17

Itt én is voltam egyszer!
Egy lánnyal voltam, nagyon élveztem a helyet, habár csak sörivás volt.

ps: kedves Hobbiszakács,
állandóan hozod nekem a svéd emlékeket, ez tök jó dolog, köszönet érte!

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2008.06.13. 08:10:09

Princesstorta, lazacpörkölt, szép gólok :-) feljegyezve. Köszönöm szépen a kedves sorokat.