Hobbiszakács

Irány Stavanger!

Hobbiszakács / Skandikamera

Válogatott gaszturbálások Stockholmból

Utolsó kommentek

  • Hobbiszakács: @α Ursae Minoris: Nézem a holdraszállást, az 1902-ben készült filmben: szenzációs a találkozás a kecskebukát vető holdlakókkal - a 9.00 perctől - és még szenzációsabb a csetepaté az esernyővel, és... (2018.11.09. 16:36) Kitalálós poszt - Egy filmplakát
  • α Ursae Minoris: @Hobbiszakács: Az általad linkelt „Az erőd” című filmre pár éve Mormogi papa hívta fel a figyelmemet, korábban nem ismertem. Szerintem némi jóindulattal SF-nek minősíthetjük (ráfoghatjuk, hogy alter... (2018.11.09. 16:00) Kitalálós poszt - Egy filmplakát
  • Hobbiszakács: @α Ursae Minoris: Egyike a ritka alkalmaknak, amikor az orosz tudásnak hasznát vehettük :-) Ez megszűrte az aspiránsokat. A filmre MP is "ráhibázott": "Mellékelek egy képet a Dán Filmakadémia ar... (2018.11.09. 15:37) Kitalálós poszt - Egy filmplakát
  • α Ursae Minoris: @Hobbiszakács: Az ország valóban meglepö. Az évszám végül is nem annyira (elöször arra számítottam, hogy az lesz benne a csavar, hogy ez egy mai film retro-stílusú plakátja). Az elsö nagy "klassziku... (2018.11.08. 17:02) Kitalálós poszt - Egy filmplakát
  • Hobbiszakács: @α Ursae Minoris: Nem annyira a cím, mint az évszám és az ország. Ki hitte volna?! :-) (2018.11.08. 15:11) Kitalálós poszt - Egy filmplakát
  • α Ursae Minoris: A cím a legegyszerűbb kérdés, mert oda van írva: Путешествие на Марс. Innentől meg már csak Google. Az eredmény részben meglepő, mert van ilyen címmel egy közelmúltban készült film is, de a plak... (2018.11.08. 14:17) Kitalálós poszt - Egy filmplakát
  • Hobbiszakács: @α Ursae Minoris: Mondhatnátok azt, hogy "csak pár napra megyünk el, erre mi történik!?" :-) Minket is kellemetlen meglepetésként ért, csak a "zöldek" öröme volt felhőtlen. (2018.10.30. 17:53) Óra- és évszak-átállás Stockholmban
  • α Ursae Minoris: Mi ráadásul Magyarországon voltunk hétvégén, és pont vasárnapra különösen szép, napos, langyos idö lett - egészen szürreális volt, hogy hóesésre érkeztünk vissza Svédországba... (2018.10.30. 10:17) Óra- és évszak-átállás Stockholmban
  • Hobbiszakács: @α Ursae Minoris: Ez igen! Nekem jó kis időbe telt, amíg megfejtettem a teraszunk alatt játszódó eseményt. Éppen a paradicsomot öntöztem, amikor a veterán busz megállt a házunk előtt. Valamelyik szo... (2018.10.26. 09:04) Kitalálós poszt - Egy hangszer (két példányban)
  • α Ursae Minoris: Ó, igen! Felismerem, úgyhogy nem lövöm le (teljesen) a poént kapásból... Jellemzö, hogy a két jiddische mame egy pillanatra sem hagyja magára a fiacskáját, hanem szorosan követi az aktust. Ennek az... (2018.10.26. 08:27) Kitalálós poszt - Egy hangszer (két példányban)
  • Hobbiszakács: @α Ursae Minoris: Gondoltam :-)))) (2018.10.17. 11:05) A stockholmi fantasztikus paradicsom
  • α Ursae Minoris: A cím alapján arra számítottam, hogy az erkélyeden termő fantasztikus paradicsomokról láthatunk majd képeket. :-) (2018.10.17. 10:43) A stockholmi fantasztikus paradicsom
  • Hobbiszakács: Az 1., a 4. és a 6-7-8. képeken szereplő kiállított "csokoládék" a Kristianstad-i szakiskola tanítványainak az alkotásai. (2018.10.14. 11:37) "Csoko,csoko,csokoládé" - képriport a stockholmi Csokoládé Fesztiválról
  • Hobbiszakács: A madártoll pénz neve tevau. A néprajzi múzem "Feathers" kiállításán láttam. Részletek a posztban és a azhfoto.blogspot.com/2018/10/feathers-at-etnografiska-museet-in.html oldalon. (2018.10.09. 08:02) Kitalálós poszt - Mi ez?
  • α Ursae Minoris: @Hobbiszakács: Igen. De hát gyakorlatilag már elmondtad, nem...? Pénzként használt galambtoll-szalag. Ez tökéletesen kielégítö válasznak hangzik. :-) (2018.10.08. 15:25) Kitalálós poszt - Mi ez?
  • Utolsó 20

Címkék

Gasztrokulturális író-olvasó találkozó

2008.09.10. 07:39 :: Hobbiszakács

 

”Gasztrokulturális író-olvasó találkozók a stockholmi Kultúrház tetején. Rune Kalf-Hansen szakács neves északi kultúrszemélyiségek jelenlétében főz négy, egymást követő csütörtök este” – állt a meghívón.  
A bőbeszédű dán szakács egy rögtönzött színpadon állt, és éppen a kuktát  mutatta be, amikor kiléptem a Kultúrház tetején berendezett nézőtérre.  
Az est kulináris témája az északi étel nyersanyaga volt: hogyan termesztik, és mit lehet főzni belőle. Amint az alábbi képből kiderül, Rune lelkesedése nemcsak a zöldlevelű primőrőkre korlátozódott.
A program szerint aznap Steinunn Sigurdardóttir, izlandi író volt a vendég. Steinunn Sigurdardóttir évek óta Párizsban él. Elbeszélései-regényei témáját hol Izlandról, hol pedig a párizsi életből meríti. Az utolsó szó című regénye az izlandiaknak a nekrológok iránti beteges érdeklődését parodizálja, a félig szürrealista Hálfdan Fergusson elhagyja a földi életet című regénye pedig arról szól, hogy milyen lehet az élők közt halottként élni.
-          A legjobb regényekben a halál mellett ott van a humor - mondta Steinunn Sigurdardottir. - A nevetés fény. Fény nélkül pedig nincs árnyék, és látni sem lehet.
A felolvasás alatt a közönség felváltva csipegetett a szellemi és kulináris falatokból.
A Kultúrház tetejére erősített propellerek időnként alaposan bepörögtek.
Akárhonnan fúj, hideg az északi szél” – tartja a svéd közmondás. A felolvasást végigvacogtam, de nincs az a finom izlandi-dán pörkölt, amiért tovább maradtam volna.

10 komment

Címkék: gasztrokulturális író olvasó találkozó

A bejegyzés trackback címe:

https://hobbiszakacs.blog.hu/api/trackback/id/tr63655443

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Az Öreg 2008.09.10. 12:57:26

A Gasztrokulturális író-olvasó találkozó, egy remek ötlet. Köszönjük a cikket! Ha nem jelent plágiumot, meg is valósítjuk pld. az Alexandra Nyugati téri épületében!

muskotály küvé 2008.09.10. 15:47:21

Kedves az Öreg,

Várjunk november közepéig, akkor lesz igazi pokrócos idő :)

Írországi Utazók · http://www.reserva.blog.hu 2008.09.10. 15:59:55

Tetszik a közmondás (akár ír is lehetne, mennyire igaz) meg persze a beszámolód is:)
Elég hideg lehetett, a pokrócok vastagságából következtettem

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2008.09.10. 18:32:21

Örülök, hogy tetszik az ötlet, ezek szerint nem hiába fagyoskodtam.

Szerintem pokróc nélkül is meg lehet rendezni :-)

Hát az írek is tudják, milyen a rövid nyár??
:-)

Két óra múlva kezdődik a meccs. Mekkora esemény lett volna harminc évvel ezelőtt! Most csak egy meccs a sok közül, melytől nem várunk sokat. (De, de... milyen jól esne egy icike picike meglepetés...) A közvélemény győzelmet követel, és Ibrához fohászkodik. Szemerkél az eső - úgy két hete - a labda csúszni fog, minden megtörténhet.

muskotály küvé 2008.09.11. 12:44:17

Sajnos nekünk is csúszott a labda :)
Az Ibra elég tahó volt, de nélküle is győztek.

Zuzuka 2008.09.11. 21:31:52

Miért kell a tetőn ha ilyen hideg van?
Érdekes párosítás és biztos élvezték a jelenlevők, de ha vacog a fogam, én nem tudok kóstolgatni:)
Hobbi: remélem jutott Neked is pléd!

Zuzuka 2008.09.13. 12:50:03

Milyen finomságokat kínáltak a kultúr-csipegetéshez?

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2008.09.13. 18:51:11

Nem szoktam inni, amikor fényképezek :-) Enni sem, mert egyes alapanyagokat és konzerválószereket újabban nem bír a gyomrom.

Azért rendezték kint, mert augusztusban általában 20-25 fok meleg szokott lenni. Az idén aztán "nem szokott". :-)

Pálcika 2008.09.14. 16:13:44

Szia Hsz!
szépek a képek és olvasmányosak a beszámolók!
megpróbálok újra gyakrabban jönni:)

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2008.09.15. 10:42:21

Köszi Pálcika :-)