Hobbiszakács

Irány Stavanger!

Hobbiszakács / Skandikamera

Válogatott gaszturbálások Stockholmból

Utolsó kommentek

  • Benikuty: Nyugodj békében Karcsi bácsi!/Arnold Károly/ Van abban valami szomorú üzenet, hogy nem jöttél át velünk a 2019-s évbe... (2019.01.20. 20:18) Melléfogás
  • Attilajukkaja: @Mormogi Papa: Miért? Mi a gond a paprika színével? :o))) (2019.01.18. 09:21) Melléfogás
  • Mormogi Papa: Egy szó mint száz: ez a Janka - lett légyen szlovén, tót vagy nímöt - nem éppen Cool :-) A szlás magyarázatával még adós vagyok. Nemigen lelem magyar tükörét, még a szótár is csak a "kb. ezt jelent... (2019.01.17. 19:27) Melléfogás
  • Mormogi Papa: @Hobbiszakács: Mindenesetre: "Un homme averti en vaut deux" vagyis "Forewarned is forearmed" (Az utóbbit nekem is ki kellett keresnem egy kétnyelvű szólásmondás tárból :-P) Annál is inkább, mivel a... (2019.01.17. 13:58) Melléfogás
  • Mormogi Papa: @"saját levében": Szerintem ékesszóló tény, hogy az itteni LIDL kínálatában még nem találkoztam ezekkel. Számomra a legrosszabb konzerv a honvédségnél jutott: állítólag krumplifőzelék volt benne. Ta... (2019.01.17. 13:07) Melléfogás
  • Mormogi Papa: @"saját levében": Ha mondjuk fémből lenne (az újabb képeken látszik: műanyagból készült), akkor alkalmas lehetne a puli kutyák szőréből bogáncs kiszedésére. Talán. (A "Paksi mogyoró" eltávolítása má... (2019.01.17. 12:49) Kitalálós poszt - Egy hasznos eszköz
  • Attilajukkaja: @"saját levében": Tapasztalataim alapján a török és a balkáni konyha nagyon finom. Már ha tényleg eredeti. :o) Amúgy volt nálunk Magyarországon egy spanyol diák néhány hétre, és jobb híján magyar k... (2019.01.16. 16:36) Melléfogás
  • "saját levében": Nagyon rendes tőled hogy helyettünk is megkóstoltad! Ezek az ételek török meg balkáni eredetűek, lehet hogy a Lidl megtalálta az eredeti receptet! (2019.01.16. 14:01) Melléfogás
  • "saját levében": Szerintem ez egy szép tárgy! És örökéletű! Sok egyéb dologra is jó lehet, csak most hirtelen nem jut eszembe hogy mire is... (2019.01.16. 13:59) Kitalálós poszt - Egy hasznos eszköz
  • Attilajukkaja: @Benikuty: Ezt a válaszodat nem fogadom el. Ezennel le is zárom ezt a beszélgetést! (2019.01.14. 19:55) Melléfogás
  • Benikuty: @Attilajukkaja: szerintem határozott választ kaptál, ezt mismásolásnak venni, igazi női logika "terméke" :D (2019.01.14. 18:39) Melléfogás
  • Attilajukkaja: @Benikuty: Elfogadom a mismásoló válaszodat, ... de csak Neil Young miatt. (2019.01.14. 18:36) Melléfogás
  • Benikuty: @Attilajukkaja: azt várhatod, hallgass inkább zenét: www.youtube.com/watch?v=LQ123T3zD2k&start_radio=1&list=RDLQ123T3zD2k (2019.01.14. 16:50) Melléfogás
  • Attilajukkaja: @Benikuty: ??? Akkor világosíts fel! (2019.01.14. 15:53) Melléfogás
  • Benikuty: @Attilajukkaja: Sejtem, mire gondolsz!" Azt te csak hiszed... :D (2019.01.14. 15:46) Melléfogás
  • Utolsó 20

Címkék

Nobelre várva

2018.12.10. 18:05 :: Hobbiszakács

Amikor ezeket a sorokat írom, a stockholmi Konserthuset - Hangversenypalota - színpadán XVI Károly Gusztáv svéd király éppen árnyújtja a kémiai Nobel-díjat Frances Arnoldnak.

sk2-dsc01752.jpg

Konserthuset (A fényképet néhány órával az ünnepség kezdete előtt készítettem.)

Az 1926-ban felavatott, görög templomra emlékezető, semmilyen-kékre festett Konserthuset a Hötorgeten (Széna tér) áll. Az előtte levő Orfeusz-szoborcsoport (Carl Milles műve) a zene csodálatos hatását jelképezi. 

sk-dsc01753.jpg

A zene hangjaira felfelé törekvő alakok harmonikus egységet képeznek a homlokzat oszlopaival.

A (TV-ben) a zenekar tust húz - az "engemis-mozgalom" áldozatául esett irodalmi díj kiosztása elmaradt - és a téren várakozó limuzinok hamarosan a Városházában terített bankettre szállítják a vendégeket.

sk2-dsc01730.jpg

Holnap reggel pedig visszatér az élet a megszokott kerékvágásba.

sk2-ph-dsc02028.jpg

A bankett színhelye: a Városháza "Kék terme".

 sk2-ph_azh1562.jpg

A bankettet követő táncmulatság színhelyének, az Arany terem falát díszítő mozaikok egyike.

 

28 komment

Címkék: Stockholm Hötorget Nobel-díj 2018 Konserthuset A Városháza Kék terme

A bejegyzés trackback címe:

https://hobbiszakacs.blog.hu/api/trackback/id/tr4314469304

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Benikuty 2018.12.10. 20:13:00

Szépen van rakva a kockakő...

Attilajukkaja 2018.12.11. 12:31:28

A Nobel-díj átadása nem a Városházán történik?

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2018.12.11. 13:32:40

@Attilajukkaja: Nem. Az átadás a Hangversenyterem színpadán történik. A bankettet eleinte a Grand Hotelben rendezték - az elsőt 113 meghívottal a szálloda Tükörtermében tartották. 1934-ben átköltöztették a Városháza aranylemezekből kirakott mozaikkal díszített Aramy termébe, végül 1974-ben a vörös téglákkal kirakott falú "Kék termébe" - amelyet a tervek ellenére valahogy nem sikerült kékre festeni. Idén 1340 vendégnek terítettek.

Attilajukkaja 2018.12.11. 13:40:15

@Hobbiszakács:
Köszönöm a választ. Egyszer jártam a stockholmi Városházán, és akkor úgy mondták, hogy ott történik a díj átadása. De lehet, hogy félreértettem és csak a bankettről volt szó. :o)

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2018.12.11. 13:53:07

@Attilajukkaja: Kiegészítettem a posztot az Arany- és a Kék teremről készült fotókkal.

Attilajukkaja 2018.12.11. 17:48:31

@Hobbiszakács:
Köszönöm! Most már biztos, hogy nekünk egy konferencia után a Kék Teremben adtak egy svédasztalos (ha-ha!) fogadást. Nem volt semmilyen díj, de így is nagyon megtisztelő volt ott lenni. És a lazac isteni volt!

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2018.12.11. 18:50:48

Nem irigylem a bankett résztvevőit. Egy ekkora termet nem lehet kifűteni télen :-P
A másik lapodon megjelent Gondolkodó is ezen töri a fejét, avagy... de nem, hiszen papírja van róla :-)))

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2018.12.12. 08:25:57

@Mormogi Papa: Én sem hittem, de ki lehet fűteni. Pedig a 16 évvel ezelőtti estén nem +3 fok, hanem jóval hűvösebb volt. Úton hazafele bokáig érő hóban csúszkáltam a papírvékony talpú, kölcsönfrakkhoz passzoló "báli cipellőmben".

Benikuty 2018.12.12. 20:09:15

@Hobbiszakács: nem volt butaság az a kalucsni :)

Benikuty 2018.12.12. 20:11:49

@Hobbiszakács: (ami pedig egy ekkora méretű és belmagasságú terek fűthetőségét illeti, egész elképesztő, ráadásul takarékos technológiák is léteznek már)

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2018.12.12. 20:49:50

@Benikuty: Tényleg jól fogott volna egy kalucsni. :-)

Olvasom, hogy idén az egy pohár pezsgővel és egy pohár borral felszolgált vegetáriánus menűért 300 eurónyi koronát kellett lepengetni. Megtehetik, hiszen sokan lényegesen többet is fizetnének - csak, hogy ott legyenek.

Benikuty 2018.12.12. 21:07:56

@Hobbiszakács: :D Egy vegetáriánus menüért én biza egy guriga taknyot is sajnálnék :D :D

Attilajukkaja 2018.12.13. 11:13:50

@Benikuty:
És egy húsos menüért mennyit áldoznál a taknyodból?

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2018.12.13. 11:40:55

@Benikuty: Hibakiigazítás:

A görcsösen polkorrekt TV-közvetítésben vegetariánusnak mondott főfogás - az újságokban "Zellergyökér a Nobel vacsorán" címmel kikürtölt szenzáció - a "moszkvai Volvo osztogatáshoz" hasonló módon nem bizonyult igaznak.

A rókagomba mártással leöntött sült zellergyökér valamint a krumpli és póréhagyma terrin csupán köretként szolgált a csontvelő kéregben tálalt sült rostélyoshoz.

Az előétel sült sarki szemling volt, amit többek között pisztrángikrával, ropogósra sült krumplival és zsályahabbal tálaltak.

Itt van egy video a készítéséról:

www.youtube.com/watch?v=f3MaZJJc_uk&feature=youtu.be

Benikuty 2018.12.13. 11:43:16

Elnézést kérek a nem túl szalonképes szólás alkalmazásáért!(meg aztán eléggé ki is ment a divatból, és lehet, szó szerint érti valaki)

Benikuty 2018.12.13. 11:46:06

@Hobbiszakács: így már más a leányzó fekvése :D

Attilajukkaja 2018.12.13. 12:00:10

@Hobbiszakács:
"Az előétel sült sarki szemling volt, amit többek között pisztrángikrával, ropogósra sült krumplival és zsályahabbal tálaltak."
Biztos vagy benne, hogy ez a vegetáriánus étrend előétele volt????

@Benikuty:
"eléggé ki is ment a divatból, és lehet, szó szerint érti valaki"
Ha nem is szó szerint értettem, de a sértő hangnem akkor is lejött.
Amúgy életemben nem hallottam ezt a kifejezést.

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2018.12.13. 13:54:43

@Attilajukkaja: Persze, hogy volt hús, csak jól elrejtve a plebs szeme elől. Ugyanis szimpla megemlítése magára vonhatja a szociális esetek - izé, akarom mondani a szociális média - haragját.
:-)

Attilajukkaja 2018.12.13. 14:00:45

@Hobbiszakács:
"szimpla megemlítése magára vonhatja a szociális esetek - izé, akarom mondani a szociális média - haragját"
Miért? Nem mondod, hogy Svédországban az emberek többsége vegetáriánus?
Húst adni egy vegetáriánus menüben viszont szimpla átverés!

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2018.12.13. 14:15:01

@Attilajukkaja: Megismétlem az előző "Hibakiigazítást": A bankettről készült riportot nézve úgy tűnt, hogy vegetariánus menű volt, mivel a TV-szakács csak annyit rebegett, hogy egy kis hús azért akad az összetevőkben. Amiből az ember max a húsalapléből készült mártásra gondol.

Nem tudom, azaz nem hiszem, hogy több lenne a vegetariánus, mivel az üzletek tele vannak finomabbnál finomabb hústermékekkel. A közember régóta nem olvas újságot, nem néz állami televíziót, magas ívben tojik az előírt trendekre.

Attilajukkaja 2018.12.13. 14:29:18

@Hobbiszakács:
Akkor végképp nem értem, hogy a hús "szimpla megemlítése magára vonhatja a szociális esetek - izé, akarom mondani a szociális média - haragját".
És nyilván nem több a vegetáriánus a svédeknél (mert az még Indiában sem a többség), az étkezési trendeket, divatokat pedig felesleges így felfújni.

"egy kis hús azért akad az összetevőkben"
Akkor az továbbra sem vegetáriánus.

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2018.12.13. 14:56:41

@Attilajukkaja: "Akkor az továbbra sem vegetáriánus."

Úgy, ahogy mondod. Ha betöltesz egy hordó szennylébe egy pohár nemes bort, akkor egy hordó szennylevet kapsz. Ha egy pohár szennylevet töltesz egy hordó nemes borba - akkor is szennylevet kapsz.
:-)

Mondom, hogy a "lost in translation" esete forog fenn. De már nem sokáig, mert mindjárt jön a következő poszt :-)

Attilajukkaja 2018.12.13. 15:00:07

@Hobbiszakács:
Ez a szennylé hasonlat tetszik. :o))

Benikuty 2018.12.13. 18:56:31

@Hobbiszakács: "az üzletek tele vannak finomabbnál finomabb hústermékekkel. A közember régóta nem olvas újságot, nem néz állami televíziót, magas ívben tojik az előírt trendekre. "
Én is sajnálom a vegákat, de ők tudják...vagy nem :D

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2018.12.13. 22:09:01

@Benikuty: Nem kell sajnálni, hiszen rengeteg finomság van a "túlsó oldalon" is. A káposztával vagy liptói túróval töltött lángossal kevés húsétel veszi fel a versenyt.

Érdekes, hogyha valaki soha nem iszik üdítőt, csak vizet, vagy csak egyféle sört, azon senki sem akad meg.