Hobbiszakács

Irány Stavanger!

Skandikamera / Hobbiszakács

Válogatott fotók és gaszturbálások Stockholmból

Fotóblogjaim

Rokonblogok

Keresés

Utolsó kommentek

  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: Kár lenne érte :-) (2026.09.10. 16:46) Kár
  • Mormogi Papa: Hess, madár! (2026.09.08. 14:31) Kár
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: A szomszédom elutazott, rám bízta a muskátlikkal együtt. Nem volt szívem nemet mondani. Most itt virul a citromfa, nézzük egymást... (2026.09.02. 08:14) Kicsi, savanyú... de svéd!
  • Mormogi Papa: Vágjunk hozzá jó képet... Masszív keretben. Ki mint vet, úgy ara... bocsánat. (2026.09.01. 12:17) Kicsi, savanyú... de svéd!
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: Aha... pont akkor nem jutott eszembe, nyomtam a gombot, mint a süket a csengőt. Jó idők... Manapság már nem rendeznek sajtóbemutatókat, elfogyott a pénz :-( (2026.08.29. 09:24) Nappal a világítótoronyban
  • Mormogi Papa: Fresnel lencse ;-) (2026.08.28. 12:14) Nappal a világítótoronyban
  • Mormogi Papa: Főleg más nyelven: Nature morte. (2026.08.18. 12:02) Csendélet a Montmartre-i temetőben
  • Hobbiszakács: @littke: Földhözkötöttként a helyzet adta szemszögből fotóztam. Nem szeretek sem ferdén - egy időben divat volt - sem fentről fotózni. Az utóbbihoz drón kellene. Csak nyugisan, ahogy épp elmegyek me... (2026.08.12. 11:50) Lerí róla, hogy erőmű
  • littke: Látom szeretsz ilyen szögből fotózni, ahonnan dolgok kicsinek tünnek. A Karl Milles szobránál is hasonló volt a helyzet. (2026.08.11. 16:32) Lerí róla, hogy erőmű
  • Hobbiszakács: @googlegiggle: Homer bácsi a térdére ültette őket, úgy mesélte nekik. :-) (2026.07.28. 05:57) Fentről az áldás
  • googlegiggle: Vajon Virgil es Ovid hogyan talaltak ilyent ki?! Ha jol tudom akkoriban nem volt meg se TV, se Internet... Cherchez la femme... (2026.07.27. 14:38) Fentről az áldás
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: A "kék" bajuszából ítélve igen. :-) (2026.07.08. 16:04) Mennyezet a Dalí Múzeumban (Figueres, Spanyolország)
  • Mormogi Papa: Kék D, piros G? (2026.07.08. 10:06) Mennyezet a Dalí Múzeumban (Figueres, Spanyolország)
  • Hobbiszakács: @littke: Ha nem lett volna nálam ceruza és az Express újság széle - akkoriban nem volt még okostelefon - nem tudnám szószerint felidézni a vádakat. :-) (2026.06.30. 09:49) Vízlábnyomok a Palatinusban
  • littke: Vad álom, de látom hamar felébredtél. (2026.06.29. 15:42) Vízlábnyomok a Palatinusban
  • Utolsó 20

Címkék

Archívum

Feedek

XML

Blogajánló

Ebéd a Stand 25 bisztróban

2019.05.10. 09:14 :: Hobbiszakács

sk2-ph-20190408_131846.jpg

Az első falatok után – ami a szemmel történik - a következők sem okoztak csalódást. A grillezett padlizsán tatár, leánynevén vinete, krémsajtos-tökmagos kombinációját azóta itthon is elkészítettem. 

sk2-ph-20190412_115506.jpg

Grillezett padlizsán tatár Vászolyi sajtkrémmel és tökmaggal

sk2-ph-20190408_132104.jpg

Gulyásleves

sk2-ph-20190408_135019.jpg

Pisztráng pirított feketegyökérrel és hollandi mártással

sk2-ph-20190412_121155.jpg

Rakott burgonya, céklasalátával

ph-20190412_121208.jpg

Fasírt sárgaborsópürével, pecsenyelével

sk2-ph-20190412_123946.jpg

Somlói galuska

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0

6 komment

Címkék: gulyásleves somlói galuska Hold utcai piac Stand 25 padlizsán tatár krémsajttal

Ajánlott bejegyzések:

A bejegyzés trackback címe:

https://hobbiszakacs.blog.hu/api/trackback/id/tr3414818198

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2019.05.10. 11:56:22

A látottak alapján a vinete meg a pszt! Ráng! nem győzte kivárni a fényképek elkészültét :-)
Minden nagyon gusztusos, a tálalást is beleértve.
A pecsenyelé leánykori neve meg "saft" :-)
Válasz erre 

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2019.05.11. 08:23:50

@Mormogi Papa: Pedig igyekeztem kattintgatni, csakhogy az asztaltársaság éhes volt. :-)
Válasz erre 

Vidor Komor 2019.09.26. 19:05:24

Szia! Ha nem egyéb, akkor ez a piaci csarnok 25-ös standja, ahol együtt voltunk. Gyanúsak a színek, talán az ízekkel is baj lehet??
Annak idején megmagyaráztam, hogy a VINETTA múlt idejű főnév, azért kell tt-vel írni, de Neked még ezt is elnézem. Az én lusta vinettám (lerben alufólián fél óra az egyik oldalán, fél óra másik oldalán), meghámozom, lapítón megcsapkodom, jó vastag tejföllel (Beszterce-Naszód megyéből hozzák, 3O%-os, egy helyen lehet kapni, a mi piacunkon; ezen tényleg át tud sétálni a kismacska) és pici mustárral összekavarom, mehet a rozs-kétszersültre. (Ha a Zasszony nincs a környéken, akkor apróra szeletelt fokhagyma is kerül bele.) Nyilván a krémsajt is jó, itt a Philadelphia nevű krémsajt tud nagyon finom lenni, de olyan drága, h lemondok róla. --- Abban a stockholmi, piaci szuterénben a halleves kiváló volt, meg első nap az ázsiai kóstoló. Szép emlékek! Maradj egészséges! Vidor
Válasz erre 

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2019.09.26. 19:25:23

@Vidor Komor: Ez a Stand25 a budapesti Belvárosi (Hold utcai) piacon van, annak a stockholminak csak a neve hasonlít.
:-)

Az igazság kedvéért megjegyzem, hogy két t-vel írtam volna, csakhát a Google-többségre "hallgattam" (Kb. 4000 a T és kb. 2500 a TT.)
Válasz erre 
süti beállítások módosítása