Hobbiszakács

Irány Stavanger!

Hobbiszakács / Skandikamera

Válogatott gaszturbálások Stockholmból

Utolsó kommentek

  • Mormogi Papa: Régen nem nevettem ilyen jót, mint tegnap ezen a sztorin - csak nem volt időm írni. A fatérkép ráadásul környezetbarát, és még teljes sötétségben is "olvasható" lámpa nélkül. Akkoriban már lehettek... (2019.10.12. 10:31) Grönlandi régiség - a fából faragott térkép
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: Ha már Örzse... János: Gyere este a kert végébe ***ni! Örzse: Értettem a célzást, ott leszek! (2019.10.04. 08:55) Plusz kettő, vagy mínusz kettő?
  • Mormogi Papa: A mellébeszélésből nem kérő leány esete: - Örzse, monták mán' hogy neköd millen szép szemöd van? - Mög hát. (2019.10.03. 15:29) Plusz kettő, vagy mínusz kettő?
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: Volt :-) (2019.10.02. 17:52) Plusz kettő, vagy mínusz kettő?
  • Mormogi Papa: Az +volt, mikor egy pasas beront az urológushoz és ezt hadarja: - Főorvos úr, azonnal heréljen ki! - Ember, jól meggondolta ezt? - Igen, elhatározásom végleges és az ügy igen sürgős. Azonnal műtsön ... (2019.10.02. 15:55) Plusz kettő, vagy mínusz kettő?
  • Mormogi Papa: @Hobbiszakács: Ezt ismerem. Plusz kellemetlenség, hogy a malacoknál nincsen "genderprobléma" :-) (2019.10.01. 11:18) Malackodunk, malackodunk?
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: "A footoblogon pedig kivehető"... Itt is, csak rá kell kattintani a kép jobb alsó sarkában a nyílra. (2019.10.01. 09:50) Malackodunk, malackodunk?
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: Méghozzá svédcsavaros :-) Az eset a Skansen gyerekeknek fenntartott részén történt. Csak úgy záporoztak a kisdedek kérdései, amire tétova hümmögés volt a válasz a felnőttek részéről, ... (2019.10.01. 09:48) Malackodunk, malackodunk?
  • Mormogi Papa: Ajjaj... Mi lesz, ha jön a mama? A footoblogon pedig kivehető, mennyire igaz a nóta "Csavaros a, csavaros a disznó f... érfiassága" (2019.10.01. 09:43) Malackodunk, malackodunk?
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: Inkább arra tippelek, hogy valaki meglátta, hogy mi(be)n mesterkélek. A mancsba véletlenül belátni még egy kétméteres ember sem tud. Az pedig, hogy magával vitte arról árulkodik, hogy... (2019.09.27. 08:02) Rejtély
  • Hobbiszakács: @Vidor Komor: Ez a Stand25 a budapesti Belvárosi (Hold utcai) piacon van, annak a stockholminak csak a neve hasonlít. :-) Az igazság kedvéért megjegyzem, hogy két t-vel írtam volna, csakhát a Goog... (2019.09.26. 19:25) Ebéd a Stand 25 bisztróban
  • Vidor Komor: Szia! Ha nem egyéb, akkor ez a piaci csarnok 25-ös standja, ahol együtt voltunk. Gyanúsak a színek, talán az ízekkel is baj lehet?? Annak idején megmagyaráztam, hogy a VINETTA múlt idejű főnév, azér... (2019.09.26. 19:05) Ebéd a Stand 25 bisztróban
  • Mormogi Papa: Olyasvalaki lehetett, aki még szintúgy emlékszik erre a szokásra. Talán egy érmegyűjtő :-) A tantusznak igen ősi története van. (Leesett a tantusz ? :-P) A 'pénzhelyettesítő eszközök" között nem is ... (2019.09.26. 08:56) Rejtély
  • Hobbiszakács: @Benikuty: Ezentúl pedig ki nem megy a fejedből... Sorry :-)) (2019.09.16. 14:35) Grillezett vajas kukorica
  • Benikuty: @Hobbiszakács: Nekem elég mocskos a fantáziám, de ez eszembe sem jutott! :D (2019.09.16. 13:21) Grillezett vajas kukorica
  • Utolsó 20

Címkék

Stockholmi vineta sajtkrémen

2019.09.12. 08:16 :: Hobbiszakács

sk2-ph-20190611_132726.jpg

A prototípus: Grillezett padlizsán tatár vászolyi sajtkrémen  (A “Stand25” bisztró kínálatából)

Hozzávalók: Készensült padlizsán, apróra vagdalt hagyma, napraforgó olaj, só, bors és pár csepp citromlé. Vászolyi krémsajt híján fokhagymával vagy akármi mással fűszerezett/ízesített svéd krémsajt. Tökmag.

sk2-ph-dsc04072.jpg

Készensült padlizsán

Elkészítés

sk2-ph-dsc04094.jpg

1. A vineta keverése

sk2-ph-dsc04102.jpg

2. Rétegezés: egy réteg sajtkrémre egy réteg vineta kerül, a tetejére pedig tökmag. (Ehető virág nem volt kéznél)

sk2-dsc04297.jpg

3. Tálalás (A pirítós kenyér lemaradt a fotóról.)

4 komment

Címkék: padlizsán tatár krémsajttal Vineta sajtkrémen

A bejegyzés trackback címe:

https://hobbiszakacs.blog.hu/api/trackback/id/tr9415067208

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Benikuty 2019.09.12. 20:01:53

Hamarosan költöznek. Kíváncsi vagyok, hogy változik a menü...

Benikuty 2019.09.16. 06:29:33

...még annyit, hogy a házi verzió nekem jobban bejön! Valahogy nem tudok megbarátkozni az ehető virággal, nyilván túl begyepesedett vagyok én már hozzá...
@Mormogi Papa: Egy ugrás a Hold utca, aztán meg az Attila út.

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2019.09.16. 06:52:19

@Benikuty: Igenám, de a virágnak megtiltani nem lehet...
:-)