Hobbiszakács

Irány Stavanger!

Skandikamera / Hobbiszakács

Válogatott fotók és gaszturbálások Stockholmból

Utolsó kommentek

  • Hobbiszakács: @littke:1987-ben svéd örét dobtam a kútba. Azóta nem voltam Rómában. Igaz, hogy öre sincs már. @Mormogi Papa: Köszi! (2025.04.22. 07:49) Kútba dobott pénz
  • α Ursae Minoris: Nagyszerü! Köszönjük szépen! (2025.04.21. 17:29) Miért éppen én?
  • Mormogi Papa: Respighi három szimfónikus költeménnyel adózott "Az Örök Városnak": Róma fenyői Róma kútjai Római ünnepek (2025.04.20. 07:08) Kútba dobott pénz
  • Mormogi Papa: @Mormogi Papa: Kb. 6:40-től. (2025.04.20. 07:06) Kútba dobott pénz
  • Mormogi Papa: Ottorino Respighi: Róma kútjai www.youtube.com/watch?v=gEpuRFU-7GQ (2025.04.20. 07:04) Kútba dobott pénz
  • littke: Többször is jártam erre, legelőször 1968-ban, 25 évesen, piros útlevéllel, és tán egypár lírát beledobtam, márcsak mert mindenki ezt tette. Kissé süket túrista szokás necsak itt de más kutaknál is. (2025.04.19. 15:18) Kútba dobott pénz
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: Írjuk fel a a következő életre szóló bakancslistába... (2025.04.15. 09:45) Árapály Zanzibárban
  • Mormogi Papa: Nos, valóban angyalnak kell lenni, hogy valamiféle hangot csikarjon ki a többhúrú íjból... A zenélő íjakhoz kell valami üreges hangzó/rezonáló test - talán azt takarja a bal térde? Lásd a jóval egy... (2025.04.15. 09:45) Jézus élete a stockholmi "Adolf Fredrik" templom kupoláján
  • Mormogi Papa: @Hobbiszakács: Valami hasonló, műanyaglepedőt kifeszítő eszkába segítségével (állítólag) vízhez is lehet jutni a sivatagban a hajnali párából. Állítólag. Nem próbáltam. (2025.04.15. 09:36) Árapály Zanzibárban
  • Mormogi Papa: @Hobbiszakács: A parton nem voltak kövek/kavicsok; no meg időnk se volt gyűjteni - és mint írtam, nem mertük a kölcsönsátrat magára hagyni :-( Nem mellesleg pár év múlva a sivatagban (Algéria, a mé... (2025.04.15. 09:32) Árapály Zanzibárban
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: Azok a - lényegesen nagyobb tűrőképeséggel fémjelzett - szép idők... A sors, azaz a kutatási témám engem is Caenba vezetett. Nem emlékszem, hogy kivel, mikor és hol találkoztam, csak... (2025.04.15. 08:25) Árapály Zanzibárban
  • Mormogi Papa: "Nyugi, nyugi, semmi aggály /elmennek majd, ha jön a dagály." Kissé eltérő második sorral, mint egy vicc poénját ismertem :-P Amúgy (remélem, nem túl dagályosan) megírom a mi hasonló (vagy öszvér) ... (2025.04.14. 09:03) Árapály Zanzibárban
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: Igen, itt is Nyuszikára hárul a tojásdugdosás feladata. (Húsvét hétfőjén elmesélem, hogy miért pont rá.) (2025.04.06. 05:10) Mese a titkok titkáról
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: Újabban nálunk is költenek a gólyák: www.webbkameror.se/djurkameror/stork/index.php (2025.04.06. 05:00) Mese a titkok titkáról
  • Mormogi Papa: Na de hol itt a káosz? Szerintem minden a helyén van, már amennyire ez egy "telelő" vitorláson lehetséges ;-) (2025.04.05. 14:37) Rendezett káosz a stockholmi dokkban (képriport)
  • Utolsó 20

Címkék

Terasz Stockholmban (7) - A Jurassic uborka

2014.08.26. 09:09 :: Hobbiszakács

HSZ-AZH_2180-2.jpg

Idén valami újat, egyedit szerettem volna vetni a paradicsom és a paprika mellé. A vetőmag szakbolt uborka osztályán találtam egy tasakot, „Jurassic uborka” állt rajta. Amint utólag kiderült, ez a tüskés szemölcsökkel borított - a felhasználása és a formája után ítélve saláta-kígyó uborka hibrid - egyike a legújabban kifejlesztett és szabadalmazott uborkafajtának (Macario, Menfis, Corinto, Enki, Excelsior, stb). Egyedi kinézete mellett az uborkát fenyegető vírusokkal szemben is jobb ellenállást tanúsít.

HSZ-AZH_4867-2.jpg

Otthon kinyitottam a tasakot, de hiába ráztam, csak három vézna mag hullott ki belőle. A nyereséges gazdálkodás gondolata addig sem merült fel bennem, ezért csak annyit jegyzek meg, hogy a magok árából három kiló friss uborkát vásárolhattam volna.

A magokat március végén elültettem az ablakpárkányon rögtönzött „keltetőbe”. Hamarosan kibújtak a palánták, és megállíthatatlanul törtek a magasba. Á helyzet tarthatatlanná vált, ezért üres festékbödönökbe földet raktam, és abba ültettem át őket. A korábbi tapasztalat azt mutatta, hogy a paradicsom, a paprika és az uborka kevés földben is megterem, ezért idén öt liternél több földet egyik konyhanövény sem kapott. Napfény és víz lesz korlátlanul, de a földdel úgy tessék gazdálkodni, hogy kitartson szeptemberig.

HSZ-AZH_5816.jpg

A rakoncátlan uborkacsemeték már a mennyezetet ostromolták, de a tavasz csak nem akart megérkezni, az éjszakák továbbra is fagyosak voltak. Az enyhe időjárás csak május végére állandósult. A kecses formájú kacsokat lefejtettem a függönyrúdról, és kiebrudaltam a társaságot a teraszra.

HSZ-PH-AZH_5760-3.jpg 

A szobafogságból kiszabadult Jurassicok mohón kapaszkodtak a kifeszített kötelekbe, méretes leveleikkel benépesítették a légteret, és röpke egy hét múlva virágba borultak.

HSZ-AZH_9177.jpg

Sajnos a virágok nagy része fiúvirág volt, a kevés leányvirágból pedig csupán négy érte meg a felnőttkort. Rakéta sebességével nőttek, és június közepén elérték a harminc centit.

HSZ-AZH_9471.jpg

Súlyuk háromszáz és négyszáz gramm között, ízük és illatuk a csodás és a mennyei között ingadozott.

 HSZ-AZH_4854.jpg

A rekordpéldány 42 cm hosszú és 537 gram súlyos volt

Július végén újból megjelentek az aranysárga virágok. Ezúttal tövenként két-két tüskés-bibircsókos uborka indult növekedésnek.

Éjjel kopogásra ébredtem, az ablakot verte az eső. A kinti hőmérő nyolc fokot mutatott, hideg szél himbálta a súlyos hurkákat. Uborkám túlszárnyalta a hozzá fűzött reményeket, és a rövid szezon ellenére kétszer is termett.

HSZ-AZH_4843.jpg

Kínával, a világ legnagyobb uborkatermelőjével nem vehetem fel a versenyt. Azt azonban kétlem, hogy az ő Jurassic uborkájuk szebb vagy finomabb volna mint az enyém. 

11 komment

Címkék: jurassic cucumber Jurassic uborka jurassic gurka

A bejegyzés trackback címe:

https://hobbiszakacs.blog.hu/api/trackback/id/tr316628951

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

"saját levében" · http://sajatleveben.blogspot.com 2014.08.26. 12:22:43

Szerintem a göcsörtös felületén le is reszelheted a fokhagymát a salátához!
(És egy viharos éjjelen ki mer ablakot nyitni egy Jurassic izének?!)

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2014.08.26. 18:24:24

@"saját levében": Az ablakon keresztül mértem fel a helyzetet. Uborkagyalu nélkül nappal sem tanácsos kimenni.
:-)

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2014.08.26. 20:18:21

@"saját levében": Az sem rossz, hogy: "Ha nem viselkedsz, félkiló fokhagymát reszelek a hátadon. Aztán megnézheted (szagolhatod) magad" :-)))

Attilajukkaja 2014.08.27. 15:12:05

Nem tudom, hogy az uborkakert vagy a fenykepekert vagyok-e jobban oda!
Az a zold fallosz kifejezetten etvagygerjeszto!!! ;o)

Benikuty 2014.08.27. 16:50:31

@Attilajukkaja: nem lesz az nagyon rücskös? ;)

Attilajukkaja 2014.08.27. 17:00:39

@Benikuty:
Sohasem tartottam a rucskossegtol.:o)
Az jojjon ezzel a problemaval, akinek nincs meg a kello szerszama hozza.

fiam · http://csajszinene.blogspot.com/ 2014.08.30. 09:10:18

Szép napot!

Nekem az uborka mellett a szabálytalan fogsorral rendelkező, nevető mérleg is nagyon tetszik :)

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2014.08.31. 08:32:33

@fiam: Azért nevet, mert csiklandozzák a tüskék :-)

Benikuty 2014.09.03. 09:17:10

@Attilajukkaja: reméltem is, hogy ügyesen felszerszámozott vagy :D
süti beállítások módosítása