Hobbiszakács

Irány Stavanger!

Skandikamera / Hobbiszakács

Válogatott fotók és gaszturbálások Stockholmból

Utolsó kommentek

Címkék

A svéd Bocuse d'Or selejtező győztese

2008.02.23. 10:38 :: Hobbiszakács

A döntöre Stockholmba érkezett a háromcsillagos Regis Marcon és a kétcsillagos Eyvind Hellström, a stavangeri Európa Bajnokság zsürielnöke.A nagy érdeklődésre való tekintettel a rendezők sajtókonferenciát tartottak a két illusztris vendég tiszteletére. És ha már úgyis…

Szólj hozzá!

Címkék: eyvind hellström

A nyertes pizzája

2008.02.20. 18:46 :: Hobbiszakács

Mire az utolsó pizzatészta-ufó is elhagyta a légteret, megszületett a döntés. A zsűri tetszését, és a 10 ezer koronás jutalomdíjat Jonas Ahlström stockholmi szakács kucsmagomba – szarvasgomba – pinjedió - mustárfű feltétes fantázia pizzája nyerte.   A boldog…

Szólj hozzá!

Címkék: pizza

A pizzazsonglőr

2008.02.20. 18:41 :: Hobbiszakács

  Amíg a számtalan íztől megszédült zsűri tagjai a színfalak mögött tanácskoztak, addig a pizzazsonglőr pálcikás tányérforgatásra emlékeztető cirkuszi mutatványokkal szórakoztatta a közönséget.   

Szólj hozzá!

Címkék: pizza zsonglőr

A világ legdrágább pizzája

2008.02.20. 18:30 :: Hobbiszakács

A „világ legdrágább pizzája” címért versenyző svéd-szerb pizzasütő kreációja 70 euróért kelt el a rögtönzött licitáción. A „Krőzus-pizza” feltét-listája magáért beszél: ricotta, levegőn szárított sonka, bivalymozzarella, ikra, szarvasgomba, japán…

11 komment

Címkék: a világ legdrágább pizzája

A Skandináv Pizzasütők Bajnoksága (II.)

2008.02.19. 17:53 :: Hobbiszakács

A pizzakreációk nemcsak kompozícióban, hanem az elkészítési módjában is eltértek az eredeti nápolyi pizzának EU dokumentumban hitelesített, a tészta kelesztésétől a sütésig minden apró részletre kitérő leírásától. Egyikük sem fárasztotta magát azzal, hogy spirálisan…

3 komment

Címkék: pizza

A Skandináv Pizzasütők Bajnoksága (I.)

2008.02.18. 18:09 :: Hobbiszakács

A skandináv pizzasütők bajnokságának a döntőjébe hat, elődöntőkön keresztülverekedett svéd és norvég szakács jutott. A zsűriben a médiából közismert pizzaimádók és pizzaszakértők foglaltak helyet, akik a pizzák ízét, kinézetét és a versenyzők fantáziáját…

2 komment

Címkék: skandináv pizzasütő bajnokság

süti beállítások módosítása