Amikor a paradicsom eléri a zöld érettségi állapotot, és az első vörös árnyalat megjelenik rajta, érést serkentő, katalizátor hatású etilént kezd termelni, amely meggyorsítja az érés folyamatát.
Az etilén képlete
Arra, hogy az etilén az érés folyamatának a kulcsa, arra egy orosz kutató jött rá.…
Utolsó kommentek