Ezt a gyönyörű sárga gévagombát a Stockholm belvárosától negyedórás sétaútra levő Djurgården szigeten találtam. Neve svédül svavelticka azaz kéngomba, angolul pedig chicken-of-the-woods, azaz az "erdő csirkéje". (A vajban megsütött gomba állaga hasonlít a csirkehúséhoz).
Egyesek szerint kitűnő éti gomba - a National Geographic Chanel Filthy Riches című sorozatának egyik epizódjában láttam, hogy kemény dollárokat fizetnek érte, - mások szerint pedig ajánlatos vigyázni, mivel egyeseknél allergiás reakciót válthat ki.
Recept és kalandvágy híján megelégedtem a fényképével.
Utolsó kommentek