Hobbiszakács

Irány Stavanger!

Skandikamera / Hobbiszakács

Válogatott fotók és gaszturbálások Stockholmból

Fotóblogjaim

Rokonblogok

Keresés

Utolsó kommentek

  • Hobbiszakács: @nagypapi: Jó tudni, hogy (még) megvagyunk :-) (2026.01.08. 09:17) Újévi kívánság
  • nagypapi: Hú de rég jártam itt, valahogy elsüllyedt a blog :( Búék az olvtársaknak! (2026.01.07. 16:06) Újévi kívánság
  • Mormogi Papa: @Hobbiszakács: Már olvad. :-( (2026.01.01. 12:25) Újévi kívánság
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: BÚÉK! BÚÉK! Ma éjjel itt is fehérbe borult a aszfalt és a parkoló autók. A zöld patinás szobrot fejezték le 2007-ben. (2026.01.01. 09:06) Újévi kívánság
  • Mormogi Papa: BUÉK! Itt az óév utolsó éd az új első napja hóeséssel érkezett. Igazából egy héttel korábban lett volna az igazi, de így sem rossz. A második kép mintha a felújítás előtt készült volna. (?) (2026.01.01. 04:09) Újévi kívánság
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: Jó!! Véletlenen múlt, hogy kiderült. És, hogy mit kapott "Dezső" a feleségétől, azt csak elképzelni lehet. (2025.12.27. 12:33) “Arnold egy napjából” kimaradt történetek (1) Olcsó hús
  • Mormogi Papa: Aki másnak mócsingot ád ... (2025.12.27. 11:19) “Arnold egy napjából” kimaradt történetek (1) Olcsó hús
  • Mormogi Papa: @Hobbiszakács: Azért találtunk ott is olyan játékokat, amik nálunk nem voltak a boltban. Ma Luca napja volt, ami Svédországban még ünnep - nálunk már nemigen. (2025.12.13. 22:05) Képriport a stockholmi Játékmúzeumból
  • Hobbiszakács: @littke: A leírásomban igyekeztem nem elárulni a történet végét, legfeljebb sejtetni. Hagyjuk meg az olvasónak azt a örömöt, hogy lassanként jöjjön rá, hogy ennek biz'a nem lesz jó vége. (2025.12.12. 15:21) Próba-szerencse (David Szalay Flesh című könyvéről)
  • littke: @Hobbiszakács: Hmm. A vége szerintem rövid, mert a fő téma (szerintem) hogy az angol felsőosztályba nem igen tud egy idegen csóró tartósan beépülni. Ez le lett írva, főszereplőnk farkát behúzva viss... (2025.12.11. 15:21) Próba-szerencse (David Szalay Flesh című könyvéről)
  • Hobbiszakács: @littke: Kár, hogy az író a végét összecsapta, ahogy nálunk mondják, elfuserálta. Ami meglepett az a kritikusok - főleg a nők - lelkesedése volt. Egyszer el lehet olvasni, de háromszor? (2025.12.11. 07:11) Próba-szerencse (David Szalay Flesh című könyvéről)
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: Keljfeljancsijuk, játékkockájuk, parittyájuk, vesszőparipájuk és "babarongyuk" van? Mert itt csak a hintalovak emlékeztettek gyermekkorom szegényes játékkínálatára. (2025.12.11. 06:28) Képriport a stockholmi Játékmúzeumból
  • littke: Olvastam ezt a könyvet, és tetszett, még mielőtt a Booker Prize díjat megnyerte volna. És még azelött olvastam egy másik könyvét, amit ez a könyv előtt írt, ami szerintem még jobb, a címe "Turbulan... (2025.12.10. 16:37) Próba-szerencse (David Szalay Flesh című könyvéről)
  • Mormogi Papa: Székesfehérvárott van egy szintén gazdag játékmúzeum. A legrégebbiek apró szobabelsők babákkal. (2025.12.05. 10:01) Képriport a stockholmi Játékmúzeumból
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: A második kép a Botanikus kertben készült. A toronyról a közeli Brunnsviken öböl jegén rendezett ló- és autóversenyeket nézték a kivälasztottak. (Utolsó alkalommal 1991-ben.). travm... (2025.11.30. 08:40) Őszi fények Stockholmban
  • Utolsó 20

Címkék

Archívum

Feedek

XML

Blogajánló

Stockholmi vineta sajtkrémen

2019.09.12. 08:16 :: Hobbiszakács

sk2-ph-20190611_132726.jpg

A prototípus: Grillezett padlizsán tatár vászolyi sajtkrémen  (A “Stand25” bisztró kínálatából)

Hozzávalók: Készensült padlizsán, apróra vagdalt hagyma, napraforgó olaj, só, bors és pár csepp citromlé. Vászolyi krémsajt híján fokhagymával vagy akármi mással fűszerezett/ízesített svéd krémsajt. Tökmag.

sk2-ph-dsc04072.jpg

Készensült padlizsán

Elkészítés: 

sk2-ph-dsc04094.jpg

1. A vineta keverése

sk2-ph-dsc04102.jpg

2. Rétegezés: egy réteg sajtkrémre egy réteg vineta kerül, a tetejére pedig tökmag. (Ehető virág nem volt kéznél)

sk2-dsc04297.jpg

3. Tálalás (A pirítós kenyér lemaradt a fotóról.)

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0

4 komment

Címkék: padlizsán tatár krémsajttal Vineta sajtkrémen

Ajánlott bejegyzések:

A bejegyzés trackback címe:

https://hobbiszakacs.blog.hu/api/trackback/id/tr115067208

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Benikuty 2019.09.12. 20:01:53

Hamarosan költöznek. Kíváncsi vagyok, hogy változik a menü...
Válasz erre 

Benikuty 2019.09.16. 06:29:33

...még annyit, hogy a házi verzió nekem jobban bejön! Valahogy nem tudok megbarátkozni az ehető virággal, nyilván túl begyepesedett vagyok én már hozzá...
@Mormogi Papa: Egy ugrás a Hold utca, aztán meg az Attila út.
Válasz erre 

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2019.09.16. 06:52:19

@Benikuty: Igenám, de a virágnak megtiltani nem lehet...
:-)
Válasz erre 
süti beállítások módosítása