A prototípus: Grillezett padlizsán tatár vászolyi sajtkrémen (A “Stand25” bisztró kínálatából)
Hozzávalók: Készensült padlizsán, apróra vagdalt hagyma, napraforgó olaj, só, bors és pár csepp citromlé. Vászolyi krémsajt híján fokhagymával vagy akármi mással fűszerezett/ízesített svéd krémsajt. Tökmag.
Készensült padlizsán
Elkészítés:
1. A vineta keverése
2. Rétegezés: egy réteg sajtkrémre egy réteg vineta kerül, a tetejére pedig tökmag. (Ehető virág nem volt kéznél)
3. Tálalás (A pirítós kenyér lemaradt a fotóról.)
Utolsó kommentek