Hobbiszakács

Irány Stavanger!

Skandikamera / Hobbiszakács

Válogatott fotók és gaszturbálások Stockholmból

Utolsó kommentek

Címkék

Színgazdag gyökérzöldség köret

2024.02.19. 06:10 :: Hobbiszakács

 sk2-20240114_133702_1.jpg

Lassú főzőben készült, rozmaringos báránycomb mellé ettük.

sk-20240216_082625.jpg

Hozzávalók: sárgarépa, cékla, petrezselyemgyökér, édesburgonya (batáta), zellergumó, paszternák, hagyma és fokhagyma.

sk2-20240114_114854_1.jpg

Sóztam, borsoztam, kevés olívaolajjal meglocsoltam, 175 fokra állított sütőben 1 óra 45 percet  sütöttem. 

sk2-20240114_133702_1.jpg

Önálló fogásként is megállja a helyét.

 

4 komment

Címkék: fokhagyma cékla petrezselyemgyökér paszternák batáta zellergumó báránycomb slow cooker lassú főző Színgazdag gyökérzöldség köret

A bejegyzés trackback címe:

https://hobbiszakacs.blog.hu/api/trackback/id/tr2418328759

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2024.02.19. 07:27:32

Nyitott tálban sütöttem, mert ha befedem, akkor megfő!

littke 2024.02.19. 15:28:48

Így igaz.
Persze be lehet tenni a sült hús mellé is, és akkor mellette jól megsül.
A sütő sok energiát fogyaszt, ha már be van indítva, ki kell használni. Jó az így készült kelvirág bimbó is.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2024.02.20. 16:46:43

Jól néz ki, megpróbáljuk.

Paszternák helyett brokkoli ?
(Nem a 007-es filmek producere. :-)

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2024.02.22. 08:14:06

@littke: @Mormogi Papa: Ki lehet próbálni kelvirággal, karfiollal és brokkolival is. Ja, és csicsókával. Határ a csillagos ég :-)
süti beállítások módosítása