Megkívántam az ikrasalátát. Arra emlékeztem, hogy pontyikrából készült, amit olajjal kevertek el. Talán citrom is volt benne. Az Interneten talált, többnyire román nyelvű leírások konyhai középarányosából a következő recept alakult ki:
Hozzávalók:
3.5 dl…
Ikrasaláta
2008.05.23. 07:15 :: Hobbiszakács
7 komment
Címkék: ikrasaláta
Egyszerű löncs Stockholmban
2008.05.21. 07:15 :: Hobbiszakács
Ebédidőben megbolydul a stockholmi belváros. A svéd lecsapja a munkát, és csoportba verődve siet löncsölni. A legolcsóbb melegétel az utcán kordékból árusított „korv med bröd”, a svéd hot dog mustárral és/vagy kechuppal. Valamivel luxusosabb kivitelben –…
6 komment
Címkék: ebéd stockholmban
Kőkorszaki vacsora az Északi-sarkkör fölött
2008.05.19. 08:30 :: Hobbiszakács
Malström, a Jules Verne Nemo kapitányából ismert, Nautilust elnyelő örvény az Északi-sarkkör ”fölött” fekvő norvég Bodø várostól északnyugatra, a Lofoten-szigetek mellett-között van. Ugyancsak Bodø mellett, pontosabban 30 km-re délkeletre van a kevésbé hírhedt,…
Utolsó kommentek