Hobbiszakács

Irány Stavanger!

Skandikamera / Hobbiszakács

Válogatott fotók és gaszturbálások Stockholmból

Utolsó kommentek

Címkék

Karácsonyi vásár a Skansenben - Vajon miből készültek a szerszámok? Megmondom: csokoládéból!

2015.12.14. 07:27 :: Hobbiszakács

sk2-azh_7711.jpg

A vásár "védnöke" a szalmából font karácsonyi bakkecske.

sk2-azh_7834.jpg

A leghosszabb sor az ősrégi recept szerint zsírban sütött kolbulle-t – azaz szeneslepényt - áruló kifőzde előtt kanyarog 

sk2-azh_7825.jpg

Az apróra vagdalt oldalast forró fémserpenyőben nyílt tüzön ropogósra sütik. Olvasztott sertészsírt adnak hozzá, majd ráöntik az előre elkészített, palacsinta sűrűségű vizes tésztát. A szeneslepény vörösáfonya ízzel a legjobb.

sk2-azh_7699.jpg

A sült heringet kedvelők a halsütő köré gyűlnek.


sk2-azh_7674.jpg

A zenekar hol szomorú...

sk2-azh_7678.jpg

hol pedig vidám gyerekdalokat játszik.

 sk2-azh_7707.jpg

A bódékban karácsonyi témájú tárgyakat, díszítést és ételt-italt árulnak. 

sk2-azh_7813.jpg

Ebben a bódéban szerszámokat lehet vásárolni.

sk2-azh_7818.jpg

Vajon miből készültek a szerszámok?

sk2-azh_7817.jpg

2 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://hobbiszakacs.blog.hu/api/trackback/id/tr638168992

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2015.12.15. 12:46:06

Látom, már meg is jelent a címben a megfejtés - hát nem habozom tovább :-P
Nos, már nálunk is van ilyen bolt, ahol "rozsdás izéket" árulnak - csokoládéból. Szerszámokon kívül akadnak meghökkentőbb tárgyak is - az én kedvencem egy régi (még az "ántivilágból" származó klasszikus TUTO lakat - természetesen zárva :-)))
De (a nyolcadik képen látható "rendőr készlet" mintájára) láttam már Baby Browning-ot is csokoládéból.
upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/7e/Baby_Browning.jpg

Attilajukkaja 2015.12.16. 12:12:38

@Mormogi Papa:
Valoban. Par eve nalunk is ujdonsagnak szamitottak az ilyen csokoladebol keszitett "rozsdás izék", de ugy latom, hogy a svedeknel cukormazzal meg elethubb szerszamokat fabrikaltak.
A Baby Browninghoz koszi a liket, mert soha nem jottem volna ra, hogy mirol van szo. :o/
süti beállítások módosítása