Hobbiszakács

Irány Stavanger!

Skandikamera / Hobbiszakács

Válogatott fotók és gaszturbálások Stockholmból

Utolsó kommentek

  • Mormogi Papa: @Hobbiszakács: Mé' - még mindig nem lett meg ? (2025.05.07. 08:09) Csikóhal vagy krokodil?
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: Csak tán nem a Lóri? (2025.05.07. 07:05) Csikóhal vagy krokodil?
  • Mormogi Papa: Papagály? :-) (2025.05.06. 18:55) Csikóhal vagy krokodil?
  • Mormogi Papa: @Mormogi Papa: Az a fránya lábmosás... nem kellett volna erőltetni. De hát ilyen a makacs ember, bármennyire felvitte is... "És jött a doktor..." - de nem hallgatott rá. Másként nem hágy linkelni, d... (2025.05.04. 17:48) "Hazudnék neked?"
  • Mormogi Papa: @Hobbiszakács: Ez éppen nem megnyugtató... Ferenc nekem "nem jött be" - még a hiányát is rosszul időzítette :-( Lett is bal (semmi esetre se jobb) hé... (2025.05.04. 17:23) "Hazudnék neked?"
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: Egyesek szerint a hírek ugyanabba az irányba "mutatnak", mint kb. ötven évvel ezelőtt. (2025.05.04. 15:37) "Hazudnék neked?"
  • Mormogi Papa: Az utóbbi 100 nap híreiből jókora kollekciót állíthatnánk össze hihetetlen, mégis igaz állításokat. És NEM a vizisíelő papagályra gondolok... (Kulcs: Harry Potter a híradót nézi - mivel a házból kit... (2025.05.02. 19:02) "Hazudnék neked?"
  • Hobbiszakács: @littke: Ebbben a cikkben van egy "összehasonlító" kép. www.land.se/djur-natur/murklan-popular-delikatess-eller-rena-giftet-sa-plockar-du-ratt-svamp (2025.05.01. 16:27) A kincses sziget
  • Hobbiszakács: @littke: Akkor a személyedben élő tanút tisztelhetünk :-) Amelyikre én gondolok az a gyromitrin mérget tartalmazó en.wikipedia.org/wiki/Gyromitra_esculenta amit előszárítás-főzés után szoktak enni.... (2025.05.01. 16:19) A kincses sziget
  • littke: @Hobbiszakács: A morel határozottan nem mérges, jómagam családostúl ettünk anno frissen. Van egy gomba, a hamis (false) morel, amiről te valszeg írsz, amitől tényleg beteg leszel, de az szárítva sem... (2025.04.30. 14:48) A kincses sziget
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: @littke: A morel - kucsmagomba - svéd földön murkel néven fut. Ügyelni kell, nyers állapotban mérgező anyagokat tartalmaz. Eleinte csak megszárítás után vetették be, újabban a száríto... (2025.04.30. 14:10) A kincses sziget
  • Mormogi Papa: @littke: A kucsmagomba fajtákat felsoroló Wiki lapon több nyelven is hasonló a neve (morchella, a latin nevéből feltehetőleg) ám pontos egyezést csak a Cymareg, azaz a Welszi nyelvnél találtam. Ész... (2025.04.29. 21:11) A kincses sziget
  • littke: A rókagomba, azaz chanterelle, tényleg nagyon finom. Sajnos itt É. Amerikában, ahol nagyon sok a gomba, az átlag ember nem gyüjti/eszi, a kulináris tudat nagyon alacsony fokon mozog. Most tavasszal... (2025.04.29. 15:35) A kincses sziget
  • Mormogi Papa: @Hobbiszakács: Tegnap került előmbe egy plakát. A HGyüli reklámja. "Nézz fel!" - valami ilyen a szövege. Nekem meg beugrott egy bibliai intésféle: talán Tóbiásnak hívták a jóembert, aki így tett ... (2025.04.27. 07:24) Árapály Zanzibárban
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: Mit mondtunk annak idején a búsuló kollégának? "Ne hagyd, hogy a fejedre tojjanak! Nyisd ki a szádat!" (2025.04.26. 10:11) Árapály Zanzibárban
  • Utolsó 20

Címkék

Tapasztalatcserén Moszkvában (2)

2020.12.16. 09:49 :: Hobbiszakács

Szürke, nyálkás őszi napra ébredtünk. A dezsurnáját hiába kerestük, nem találtuk a szobájában.

- Szombat van, és velünk ellentétben a szovjet barátaink ma nem dolgoznak – mondta Dán. – Ők hatvan, mi még csak harminc éve építjük a szocializmust. 

Dánról nem lehetett tudni, hogy mikor viccel, és mikor beszél komolyan.

- Lássunk várost, amíg a fogadóink előkerülnek – javasoltam.

metro_terkep_1980.jpg

A moszkvai metró térképe 1980-ban.

Moszkva lakosai temetői csendben, lehajtott fejjel járkáltak a szemerkélő esőben. A télikabátom mohón szívta magába a nedvességet. A széles utakat hatalmas, egykor talán nagyhercegi vagy bojári paloták szegélyezték. Az egyik ilyen palotából kialakított élelmiszerbolt gazdagon díszített mennyezete alatt óriási konzervekből olajos halat árultak. Egy másik boltban halomba rakott szalámiból, tömbsajtból és vajból állt a választék. Mindegyikből egyfajta. Sokkoló látvány, annak, aki egy nappal azelőtt még tucatnyi sajféleségtől, szalámitól és kolbásztól roskadozó pultokról vásárolt útravalót. Tömbvajat utoljára az 1950-es évek végén láttam. Az eladó levágott egy darabot belőle, zsírpapírba burkolta, és átadta a soron következő bábuskának.

- Ez is a szocializmus vívmánya – súgtam Dánnak. – Ők hatvan, mi még csak harminc éve építjük.

A próféta beszélt belőlem. Két hónapra rá eltűnt az élelmiszer a romániai boltokból. A jegyrendszer alatt számtalan alkalmunk nyílt felidézni a moszkvai „szegényes” választékot.

Vasárnap jobb híján megcsodáltuk a sztálini éra emlékeit, a monumentális metrómegállókat - Komszomolszkaja, Novoszlobodszkaja, Majakovszkaja,  Elektrozavodszkaja… A körkörös Koltsevaya gyűrűn utaztunk, amíg valami érdekeset nem láttunk, utána felszálltunk valamelyik sugáron közlekedő metróra - hogy a Koltsevaya másik oldalán szálljunk ki. Előfordult, hogy ajtózárás előtti utolsó pillanatban ugrottunk ki a vagonból. Ha volt követőnk, ugyancsak megizzasztottuk.

Hosszas és kitartó keresés után találtunk egy éttermet. A pincér az egyik, súlyos bársony függönnyel takart ablak melletti asztalhoz vezetett. Levest és másodikat rendeltünk. Az ürühúsból készült leves tetején ujjnyi vastag forró faggyúréteg úszott.

A második fogásra nem emlékszem, csak az utánunk érkező, Tolsztojra emlékeztető szakállas férfira, akit a pincér az amúgy üres étteremben a mi asztalunkhoz ültetett. Szovjet szokás, vagy spórolni akart a terítékkel – soha nem tudjuk meg. Fizettünk, és hazasiettünk a dugi téliszaláminkhoz.

(Folytatás következik)

Az első rész itt olvasható:

 

5 komment

Címkék: Tapasztalatcserén Moszkvában

A bejegyzés trackback címe:

https://hobbiszakacs.blog.hu/api/trackback/id/tr116340798

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2020.12.16. 10:54:17

Negyven év alatt megkopik a memória, mégis meg merek esküdni arra, hogy a Koltsevayát Kálcovájának mondták.

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2020.12.16. 11:33:31

Кольцева́я ли́ния - rosszul emlékszem :-(

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2020.12.17. 17:22:11

No meg Sólyomszem nagyapja, Öregszem :-)

Groix · http://index.hu 2020.12.17. 18:27:04

@Hobbiszakács: Nem olyan rossz az emlékezeted, mert a hangsúlytalan o-t á-nak ejtjük.

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2020.12.17. 18:51:36

@Groix: Most, hogy mondod, a továrist is távárisnak ejtették.
süti beállítások módosítása