Aromatornyos pálinkafőző három nézőüveges oszlopa.
Kitalálós poszt - Mi rotyog, mi fortyog?
2018.02.27. 07:47 :: Hobbiszakács
18 komment
Címkék: Kitalálós poszt
Jelentések egy stockholmi teraszról (1)
2018.02.26. 11:18 :: Hobbiszakács
Odakint hóvihar dúl, de a konyhaablak párkányán már kikelt a napraforgó.
9 komment
Címkék: San Marzano Balkonparaszt Terasz Stockholmban Hóvihar Datterini
Kaland a stockholmi metróban (Vintázs poszt)
2018.02.23. 15:43 :: Hobbiszakács
Reggel fél nyolc. Az ajtók záródnak, apró zökkenéssel indulunk. Bent járunk az alagútban, amikor az orromat rég nem érzett bűz csapja meg. Mintha az egykori hármas troliban ülnék Kolozsvárott. (Egyszer nem bírtam szó nélkül. – ”Valaki baromfit szállít.” – Amire az előttem álló megfordult. – ”Tehenet, uram, tehenet!”)
A steril, szagtalan környezetben sokként hat az alattomos gáztámadás. Nem vagyok szakértő, mégis játszi könnyedséggel azonosítom a menüt: – Pácolt lazac, brokkoli körítéssel, kaporral és csipet borssal. A zabpehelybe aprított banán kizárva, mert az csak hangos.
3 komment
Az újragondolt szauna
2018.01.29. 07:17 :: Hobbiszakács
Négyen voltunk a szaunában. Két vállas vikingivadék és Olof a felső padon, a legmelegebb helyen, én egy szinttel lejjebb ültem. Olof magas, szikár, szőke, őszbe forduló hajú, végtelenül korrekt, és ebből adódóan borzasztó félszeg ember. Nyugodtan mondhatnám, hogy tipikus svéd. De nem mondhatom tiszta lelkiismerettel, mert az újsvédekre való tekintettel ajánlatos mellőzni az ilyenfajta besorolást.
Közel harminc éve annak, hogy Olof megszólított az uszoda szaunájában, azt tudakolta, honnan jöttem. A válasszal elégedett lehetett, mert azóta jó ismerősként kezel.
13 komment
Címkék: Szauna Kultúrkocc
Kitalálós poszt - Egy díj
2018.01.22. 09:14 :: Hobbiszakács
Az 1991 óta létező IgNobel díjjal azokat a kutatókat jutalmazzák, akik eredményeikkel és műveikkel előbb nevetésre, utána pedig gondolkodásra ösztönöznek.
Hány csoportképet kell készíteni ahhoz, hogy biztosak legyünk abban, hogy senki sem hunyorít a képen? (Ideális megvilágításban, húsznál kevesebb "résztvevő" esetében a létszámot hárommal elosztva megkapjuk a választ.) Mi sülhet ki az élő és a döglött zengőlegyek gyűjtéséből. Többek között erre kapott választ az, aki meghallgatta a 2016-os év biológiai és irodalmi IgNobel-díjazottak előadását.
Marc Abrahams, az IgNobel díj alapítója.
13 komment
Címkék: Ignoble díj Marc Abrahams Fredrik Sjöberg Flugfälan nick svenson and piers barnes
Kitalálós poszt: A vízi élet hasznos kelléke, a hajósboltban láttam belőle egy kosárravalót.
2018.01.17. 12:47 :: Hobbiszakács
10 komment
"Madarak jönnek, madarak jönnek"
2018.01.06. 15:56 :: Hobbiszakács
2 komment
Címkék: Délután fél három Stockholmban
Karácsonyi vásár - és látnivalók a Skansenben (képriport)
2017.12.21. 11:09 :: Hobbiszakács
Szólj hozzá!
Címkék: Karácsonyi vásár a Skansenben Szeneslepény
Stockholmi juhtúrós polenta
2017.12.19. 10:09 :: Hobbiszakács
Ránézésre túrós puliszka, pedig mégsem az.
2 komment
Címkék: Stockholmi túrós polenta
Kitalálós poszt: Nyári emlék
2017.12.11. 07:59 :: Hobbiszakács
Készül a kovászos uborka
8 komment
Címkék: Kovászos uborka Kitalálós poszt
Látogatás a stockholmi Nobel-múzeumban
2017.12.07. 08:12 :: Hobbiszakács
A Nobel-múzeum bejárata
A mennyezetre erősített, kacskaringós pályán díjazottak felcsipeszelt portréi surrognak szünet nélkül...
4 komment
Címkék: Stockholm Nobel-múzeum
Kitalálós poszt - Dobos torta a legjobb fogások között
2017.12.05. 12:01 :: Hobbiszakács
James Steen "The 50 Greatest Dishes of the World" könyvében egy magyar étel is bekerült a világ legjobbjai közé.
Íme mind az 50 fogás:
A Beef Wellington, a Coq au Vin, a gazpacho, a pizza és a Crème Brûlée mellett vajon melyik magyar fogás érdemelte ki James Steen elismerését?
6 komment
Címkék: Dobos torta James Steen
Terasz Stockholmban - Hull a hó és hózik
2017.11.23. 12:39 :: Hobbiszakács
Műpandához műbambusz jár.
11 komment
Meztelenül a parkban
2017.11.18. 07:35 :: Hobbiszakács
A belvárostól negyedórányi járásra fekvő Djurgården a stockholmiak Margitszigete. A sziget déli csücskén, "Waldemar szirtjén" virágágyások között álló patinás szobrok őrzik a száz évvel ezelőtti "régi szép idők" férfi és nő szépségideálját.
A tengerparti sétányon heverő női alak a Näckrosen - Tavirózsa - a vizek legszebb virága. (Per Hasselberg, 1896).
1 komment
Címkék: Stockholm Djurgården Auguste Rodin Waldemarsudden Szoborkert Carl Milles Per Hasselberg
Hajópótló busz... vagy buszpótló hajó?
2017.11.15. 10:54 :: Hobbiszakács
2 komment
Címkék: Budapest Hajópótló busz
Kitalálós poszt : Ma már csak múzeumban látható szerkezet (része)
2017.11.07. 11:13 :: Hobbiszakács
“Dugdosós” telefonközpont
"A központ felső részén régebben "esőlemezek" lefordulása jelezte a bejövő hívást (az alattuk lévő, fehérre festett mező könnyítette észrevételüket, később kis jelzőlámpákkal váltották ki ezeket), erre a kezelő "rálépett a vonalra", azaz a hívó fél vonalára csatlakoztatta az egyik kábel "jackdugó" párjának egyikét, majd a "behallgató kulcs" egyik irányba fordításával a fejhallgatójára kapcsolta a hívó hangját. Megkérdezte, kivel óhajt beszélni. A kívánt vonal aljazatába dugta a kábel másik dugóját ésrácsöngetett a vonalra, majd a kulcs másik irányba fordításával arra a vonalra kapcsolt. Amint a hívott is bejelentkezett, a központkezelő a kulcsot középre fordítva kilépett". (M.P:)
A súlyok arra valók, hogy a beszélgetés végén/megszakítása után a kábel visszaugorjon a "nyugalmi" helyére.
5 komment
Címkék: Telefonközpont Kitalálós poszt Ålands Museum behallgatókulcs csengetőkulcs
Halloween a stockholmi Vidám Parkban
2017.11.05. 10:32 :: Hobbiszakács
1 komment
Címkék: Halloween Tivoli Gröna Lund Stockholm
"Szellemes" háztartási kellékek Halloweenre
2017.10.31. 07:54 :: Hobbiszakács
Szólj hozzá!
Címkék: Halloween Formex vásár Stockholmban Háztartási cikkek Háztartási kellékek
Kitalálós poszt - Hogy "hívják" a nénit? Hát a bácsit?
2017.10.25. 12:24 :: Hobbiszakács
Az Óvárosnak a Slussenre néző, Kornhamnstorg nevű terén álló Scharenberg-ház hajóerkélye.
Karyatidák és atlantok
A ház az 1660-as években épült, annak a épületnek a helyén, melyben a Krisztina királynő udvarába látogató René Descartes, azaz "Gondolkodom, tehát vagyok" Cartesius lakott négy hónapon keresztül.
Az erődre emlékeztető díszes hajóerkélynek eredetileg védelmi szerepe volt - széles szögben lehetett az ellenségre lövöldözni.
8 komment
Címkék: Óváros René Descartes Cartesius Gamla stan Karyatidák és atlantok Karyatida Atlant Hajóerkély Kornhamnstorg Kitalálós poszt
Leó, a szomorú ajtókopogtató
2017.10.22. 08:16 :: Hobbiszakács
Utolsó kommentek