Hobbiszakács

Irány Stavanger!

Skandikamera / Hobbiszakács

Válogatott fotók és gaszturbálások Stockholmból

Utolsó kommentek

  • Hobbiszakács: @nagypapi: Jó tudni, hogy (még) megvagyunk :-) (2026.01.08. 09:17) Újévi kívánság
  • nagypapi: Hú de rég jártam itt, valahogy elsüllyedt a blog :( Búék az olvtársaknak! (2026.01.07. 16:06) Újévi kívánság
  • Mormogi Papa: @Hobbiszakács: Már olvad. :-( (2026.01.01. 12:25) Újévi kívánság
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: BÚÉK! BÚÉK! Ma éjjel itt is fehérbe borult a aszfalt és a parkoló autók. A zöld patinás szobrot fejezték le 2007-ben. (2026.01.01. 09:06) Újévi kívánság
  • Mormogi Papa: BUÉK! Itt az óév utolsó éd az új első napja hóeséssel érkezett. Igazából egy héttel korábban lett volna az igazi, de így sem rossz. A második kép mintha a felújítás előtt készült volna. (?) (2026.01.01. 04:09) Újévi kívánság
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: Jó!! Véletlenen múlt, hogy kiderült. És, hogy mit kapott "Dezső" a feleségétől, azt csak elképzelni lehet. (2025.12.27. 12:33) “Arnold egy napjából” kimaradt történetek (1) Olcsó hús
  • Mormogi Papa: Aki másnak mócsingot ád ... (2025.12.27. 11:19) “Arnold egy napjából” kimaradt történetek (1) Olcsó hús
  • Mormogi Papa: @Hobbiszakács: Azért találtunk ott is olyan játékokat, amik nálunk nem voltak a boltban. Ma Luca napja volt, ami Svédországban még ünnep - nálunk már nemigen. (2025.12.13. 22:05) Képriport a stockholmi Játékmúzeumból
  • Hobbiszakács: @littke: A leírásomban igyekeztem nem elárulni a történet végét, legfeljebb sejtetni. Hagyjuk meg az olvasónak azt a örömöt, hogy lassanként jöjjön rá, hogy ennek biz'a nem lesz jó vége. (2025.12.12. 15:21) Próba-szerencse (David Szalay Flesh című könyvéről)
  • littke: @Hobbiszakács: Hmm. A vége szerintem rövid, mert a fő téma (szerintem) hogy az angol felsőosztályba nem igen tud egy idegen csóró tartósan beépülni. Ez le lett írva, főszereplőnk farkát behúzva viss... (2025.12.11. 15:21) Próba-szerencse (David Szalay Flesh című könyvéről)
  • Hobbiszakács: @littke: Kár, hogy az író a végét összecsapta, ahogy nálunk mondják, elfuserálta. Ami meglepett az a kritikusok - főleg a nők - lelkesedése volt. Egyszer el lehet olvasni, de háromszor? (2025.12.11. 07:11) Próba-szerencse (David Szalay Flesh című könyvéről)
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: Keljfeljancsijuk, játékkockájuk, parittyájuk, vesszőparipájuk és "babarongyuk" van? Mert itt csak a hintalovak emlékeztettek gyermekkorom szegényes játékkínálatára. (2025.12.11. 06:28) Képriport a stockholmi Játékmúzeumból
  • littke: Olvastam ezt a könyvet, és tetszett, még mielőtt a Booker Prize díjat megnyerte volna. És még azelött olvastam egy másik könyvét, amit ez a könyv előtt írt, ami szerintem még jobb, a címe "Turbulan... (2025.12.10. 16:37) Próba-szerencse (David Szalay Flesh című könyvéről)
  • Mormogi Papa: Székesfehérvárott van egy szintén gazdag játékmúzeum. A legrégebbiek apró szobabelsők babákkal. (2025.12.05. 10:01) Képriport a stockholmi Játékmúzeumból
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: A második kép a Botanikus kertben készült. A toronyról a közeli Brunnsviken öböl jegén rendezett ló- és autóversenyeket nézték a kivälasztottak. (Utolsó alkalommal 1991-ben.). travm... (2025.11.30. 08:40) Őszi fények Stockholmban
  • Utolsó 20

Címkék


Presszókávéfőzőautó

2014.07.06. 11:48 :: Hobbiszakács

 

7 komment

Címkék: Stockholm Presszókávéfőző

Ritka látvány: Halászbárka a stockholmi kikötőben

2014.06.26. 17:12 :: Hobbiszakács

         

3 komment

Címkék: halászhajó Stockholm Friss csuka és sügér

Kocacafat szendvics

2014.06.15. 09:29 :: Hobbiszakács

     

7 komment

Címkék: Stockholm Pulled Pork Curbside Street food Utcai étkezés

Tommy Myllymäki - hét évvel ezelőtt

2014.05.12. 08:50 :: Hobbiszakács

Tommy Myllymäki 2007-ben nyerte első fontos versenyét és az Év Svéd Szakácsa címet. „Egy makacs, szívós, modern tech­nikával dolgozó, ügyes kezű szakács, akinek az örömöt, harmóniát és sze­relmet sugárzó fogásai kulináris ma­gasságokba emelik a tenger…

Szólj hozzá!

Címkék: Stockholm Tommy Myllymäki Bocuse dOr Europe Stockholm Gasztrofórum Az Év Svéd Szakácsa Årets kock 2007

Húsvétfa

2014.04.15. 08:23 :: Hobbiszakács

7 komment

Címkék: Stockholm Húsvét Húsvétfa

SMS-t küld az intelligens szemétláda

2014.03.28. 11:46 :: Hobbiszakács

A stockholmi parkokban felállított, új típusú szemétládák összepréselik a szemetet, és SMS-ben jelentik azt, hogy megteltek. A szemétláda belsejébe szerelt prés motorját a tetején levő napelem hajtja.   Körülbelül ötször annyi fér belé, mint a hagyományosba, ezért…

7 komment

Címkék: Stockholm Intelligens szemétláda Napelemmel működő szemétláda Big Belly

Erdő mellett nem jó lakni...

2014.03.08. 09:22 :: Hobbiszakács

 

6 komment

Címkék: Stockholm Favágó verseny Timbersport The Wilderness Fair Vildmarksmässan 2014

"Bocuse d'Or Europe 2014" előzetes

2014.02.17. 11:19 :: Hobbiszakács

A nemhivatalos Szakács Európa Bajnokságra május 7-8 között Stockholmban kerül sor. A rendezők és a svéd színeket képviselő versenyző, Tommy Myllymäki ebéddel egybekötött sajtókonferencián mutatkozott be. Henrik Norström (Bocuse d’Or ezüstérem - 2001), Mathias Dahlgren…

4 komment

Címkék: Stockholm Bocuse dOr Europe Tommy Myllymäki Mathias Dahlgren

Kormozott lazac szójaöntettel és wasabis-garis hidegmártással

2014.01.04. 10:08 :: Hobbiszakács

A Kóstold meg Stockholmot szabadtéri ételfesztivál fő attrakciója a Séfek titkai nevet viselő szabadtéri főzőiskola volt. A negyvenfős csoportok résztvevőit sztárszakácsok vezették be a konyha titkaiba. A kezdeti tanácstalanság után a tanoncok úgy belejöttek a…

11 komment

Címkék: Stockholm Kormozott lazac Szójaszószos öntet wasabis-garis hideg mártás

Ennivaló túlélők

2014.01.01. 19:40 :: Hobbiszakács

Az év első napján szüretelt rókagomba megoldotta az ebédrevaló kérdését. Stockholmban ha ritkán is, de előfordul az, hogy január közepéig nem hull le az első hó. Az enyhe tél lehetőséget nyújt az erdőlakók túlélésére.  A pritamin paprika magját február végén…

4 komment

Címkék: Stockholm Rókagomba Pritamin paprika

süti beállítások módosítása