Tegnap tartották meg az államalapító Gustav Vasa (1496-1560) svéd király nevével fémjelzett, hagyományos sífutó versenyt, a sorrendben 92-ik Vasaloppet. A közép-svédországi Dalarna tartományban, pontosabban a Sälen és Mora helységek között kijelölt, 90 kilométeres távot négy óra alatt futja be az élcsoport, az amatőrök a rákövetkező négy-öt órában szotyognak be a célba. A verseny hangulatát egy közel húsz éve írt szösszenettel és a tegnapi TV-közvetítésről készült fotókkal próbálom tolmácsolni.
A mintadarab
A csokoládéba mártott, kandírozott narancsos tallér interneten megtalálható receptjei megegyeznek abban, hogy (1) a narancsot vékony szeletekre vágjuk, (2) cukros vízben, lassú tűzön megfőzzük, azaz kandírozzuk, (3) narancsszeleteket rácson megszárítjuk, és (4) a kandírozott szeleteket olvadt csokoládéba mártjuk.
Stockholmban vastag jégréteg borítja a tavakat. Szabad vízfelület jóformán csak kint a tengeren valamint a Királyi palota és az Operaház között hömpölygő Strömmen-en – Áramlaton – maradt.
Az ismeretlenségre ítélt gasztroblogok halmazából manapság csak valami különleges, bizarr tartalommal lehet kitűnni.
Az idén huszonötödszörre megrendezett, hagyományos svéd karácsonyi mézes-gyömbéres kekszből „épített” makett házak kiállítására érkezett versenyműveket a stockholmi Modern Múzeumban állították ki. (A három hetet tartó kiállítás utolsó napján voltam, néhány épületet megviselt az idő foga.)
A vásár "védnöke" a szalmából font karácsonyi bakkecske.
A stockholmi "Nordiska kompaniet" áruház az elmúlt száz év karácsonyi ajándékaiból rendezett bemutatót. Ez az 1915-ös év kirakata:
Utolsó kommentek