Hobbiszakács

Irány Stavanger!

Skandikamera / Hobbiszakács

Válogatott fotók és gaszturbálások Stockholmból

Utolsó kommentek

Címkék

Vadat és halat, s mi jó falat...

2023.01.16. 09:02 :: Hobbiszakács

sk2-ph-20230109_120755.jpg

Ördöghal (Lophius piscatorius)

sk2-20230109_115936.jpg

A Stockholm belvárosában levő Vásárcsarnokot (Saluhall) tavaly újították fel.

sk2-ph-20230109_120003.jpg

A bejáratnál izmos láb fogadja a vásárlókat.

sk2-ph-20230109_120042.jpg

Első látásra flancos helynek néz ki. (Az is).

sk2-20230109_120557.jpg

Az árakat a környéken lakók pénztárcájához igazították. Az ikrával/tormakrémmel/gyömbéres szósszal készült lazactekercs kilója 90 euróba kerül.

sk2-20230105_115922.jpg

Röpke pillantás a nyúlra és az őzre - az utóbbinak 80 euró a kilója.

sk2-20230109_120142.jpg

Hosszú idők óta először lehet melegen füstölt angolnát kapni.

sk2-20230109_120759.jpg

A tőkehalat (svédül torsk) régebben dobták utánad. Ma a fej kilója is 10 euróba kerül.

sk2-ph-20230109_120807.jpg

Az atlanti ördöghal túl csúnya ahhoz, hogy igaz legyen.

sk2-ph-20230109_120755.jpg

 

 

6 komment

Címkék: Saluhall Halat vadat s mi jó falat... Stockholm-Östermalm

A bejegyzés trackback címe:

https://hobbiszakacs.blog.hu/api/trackback/id/tr1918023862

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

littke 2023.01.16. 17:17:46

ebben a csarnokban jartunk stoCkholmi latogatasunk alkalmaval, es ettunk is a7 EGYIK HELYEN. fANTASZTIKUS HELY.

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2023.01.16. 18:35:55

Holland piacon láttam, hogy a füstölt angolnát a farka végénél fogva felemelte egy ember és "leengedte" a torkán...

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2023.01.17. 07:50:35

@littke: Meg is kérik az árát. Miután kibámultam magam, párszáz méterrel arrébb, a Hötorget (Széna tér) csarnokban fele annyiért vásárolom a betevőt. Arról nem beszélve, hogy az utóbbiban magyar stand is van. Libazsír, füstölt szalonna, kolbász, beigli...

Hobbiszakács · http://hobbiszakacs.blog.hu 2023.01.17. 07:52:46

@Mormogi Papa: A hollandok magas emberek, nekik befér. :-)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2023.01.18. 07:41:12

@Hobbiszakács: Nem tudom, magasak-e, én voltam kicsi 10 évesen :-)

Mormogi Papa · http://iusmurmurandi.blog.hu 2023.01.18. 07:43:45

@Hobbiszakács: Nekem a sajtpiac ott jobban bejött. Hozták-vitték a hatalmas malomkerék sajtokat a fejükön. Meg se próbálom megsaccolni, hány kilósak lehettek. És az az illatfelhő!
süti beállítások módosítása