Hobbiszakács

Irány Stavanger!

Skandikamera / Hobbiszakács

Válogatott fotók és gaszturbálások Stockholmból

Utolsó kommentek

Címkék

Ajándékposzt (2) - Come si dice in italiano "főzelék"?

2009.12.15. 09:28 :: Hobbiszakács

   

17 éves voltam, mikor olasz pótanyukám megkérdezte, mi miket szoktunk enni. Reggelente az iskolabusszal utaztunk a közeli Feltre városkába, tipikus észak-olasz kisváros, Veneto tartományban. Ha délután kellett bejutni oda a mamma vitt be minket. Régi Fiat Unoval száguldottunk el a tóparton, végig a duzzasztó mellett a szerpentinen. Ezt sosem tudtam megszokni, halálfélelmem volt. Pótanyukám nyugtatgatott, harminc éve, minden nap kétszer megteszi ezt az utat, csukott szemmel is menne, bízzak benne.

4 komment

Címkék: főzelék

Ajándékposzt (1) - Svédország anno...

2009.12.14. 08:35 :: Hobbiszakács

 

1994-ben kicsit több mint egy évig éltem Svédországban. Mikor hazautaztam, még mindig nem utáltam a gyerekeket, de menthetetlenül beleszerettem az arab konyhába.

5 komment

Címkék: svédország arab konyha

Kitalálós blog-játék

2009.12.14. 08:30 :: Hobbiszakács

Blogposztokat kaptam ajándékba ismert gasztrobloggerektől. A sorszámmal ellátott írásokat névtelenül közlöm. Ma az elsőt, utána naponta egy újat. Az olvasó feladata a szerző kiderítése.

4 komment

Címkék: kitalálós blogjáték

Dubai (4) – a Jumeira Palm és a Burj al Arab

2009.12.09. 08:41 :: Hobbiszakács

8 komment

Címkék: dubai burj al arab jumeira palm

Dubai (3) – a Dubai Creek és a Gold Souk

2009.12.08. 08:07 :: Hobbiszakács

 

3 komment

Címkék: dubai

Dubai (2) - a Burj Dubai

2009.12.07. 08:29 :: Hobbiszakács

 

1 komment

Címkék: dubai a világ legmagasabb épülete burj dubai

Sharga mooshcot-eye? No, no! Zold-velteleeney!

2009.11.16. 08:16 :: Hobbiszakács

 

Magyar borokat kóstoltam Stockholmban!

36 komment

Címkék: magyar borok stockholmban

Szent Márton Stockholmban

2009.11.11. 11:35 :: Hobbiszakács

 

A "Köpenyegét a koldussal megosztó Szent Márton" szoborcsoporthoz trombitáló angyal, bokorban kuksoló faun, és a szúnyogcsípés nyomát vakaró, karórás angyal tartozik.

19 komment

Svédország legelhanyagoltabb konyhája és a legjobb gasztroblogja

2009.11.09. 08:17 :: Hobbiszakács

 

A stockholmi Goda Köket (Finom Konyha) vásár az egyik legnagyobb gasztronómiai esemény Svédországban. A vásáron sztárséfek, pizzasütők, szushikészítők és profi borkóstolók mellett amatőrök is részt vesznek, akik olyan címekért versenyeznek, mint például az Év Gasztroblogja vagy Svédország legelhanyagoltabb konyhája.

13 komment

Címkék: svedorszag legelhanyagoltabb konyhaja 2009

Öntsünk tiszta vizet a kádba!

2009.10.08. 07:38 :: Hobbiszakács

Az előző bejegyzésben látható "titokzatos" lak(ás)berendezési tárgy a jacuzzi, az úszómedence és a masszázskád hibridje, azaz kültéri hidromasszázs medence.

8 komment

Címkék: masszázs kád

Kitalálós kérdés (8)

2009.10.07. 09:48 :: Hobbiszakács

A fenti fényképet a stockholmi Lakásberendezés vásáron készítettem. Vajon miről?

7 komment

Címkék: kitalálós kérdések 8

Csészeparádé

2009.10.05. 09:30 :: Hobbiszakács

11 komment

Címkék: csészeparádé

Párizsi képeslap (5) – Madárpiac a Szajna közepén

2009.10.02. 08:15 :: Hobbiszakács

 

A Notre Dame székesegyházat akartam meglátogatni – helyette egy színpompás és hangzavaros madárpiac kellõs közepén találtam magam.

8 komment

Címkék: párizsi képeslap

Életképek

2009.09.29. 08:00 :: Hobbiszakács

 

A múlt héten éppen a Kungsgatanon (Király utca) sétáltam, amikor az egyik parkoló autóból két termetes figura szállt ki. Bevezetésnek lökdösődtek, majd egymás üldözésébe fogtak.

6 komment

Címkék: stockholm

A svéd gazda saját piaca

2009.09.24. 07:50 :: Hobbiszakács

 

A stockholmi gazdapiacon szombatonként 10-15 óra között lehet friss árut vásárolni. A déli városrészben levő piac egy kis utca közepén, fasor árnyékában húzódik meg. A kétoldalt felállított pultok és bódék között ember ember hátán tolong.

12 komment

Címkék: a svéd gazda saját piaca

A képeskönyv-templom

2009.09.21. 08:24 :: Hobbiszakács

 

Stockholmtól nyolcvan kilométerre levő Härkeberga teremtemplom 1300 körül épült. Belsejét a középkori Svédország legnagyobb művésze, a német származású Albert vagy, ahogy műveit aláírta, Albertus Pictor illusztrálta seregnyi segédjével.

10 komment

Címkék: albertus pictor härkeberga a képeskönyv templom

Az elfelejtett dísznövény

2009.09.17. 07:12 :: Hobbiszakács

 

A képen szereplő, Mexikóból származó dísznövénnyel a stockholmi botanikus kertben „futottam össze”. Manapság Közép-Európában ritkán fordul elő, pedig valamikor a kertészek kedvelt, dekoratív levelű futónövénye volt. A burgonyafélék rendjébe tartozik, svéd és angol nevében zászló szerepel.

14 komment

Turisták

2009.09.11. 08:14 :: Hobbiszakács

18 komment

Címkék: stockholm

Gasztrointerjú Kovács Lászlóval, a „La Fiesta” csapat kapitányával

2009.09.09. 08:20 :: Hobbiszakács

Az interjút a Gasztroblog-világban "Az Öreg" néven ismert kedves olvasóm készítette. 

 
Az Öreg: Mint a társaság alapítója, és tulajdonosa, múlt évi rendezvényei közül, melyiket tartja a „legemlékezetesebb kulináris élménynek”?

14 komment

Címkék: kovács lászló la fiesta

Mindent a szemnek - Képriport a Skansenből

2009.09.07. 08:15 :: Hobbiszakács

21 komment · 1 trackback

Címkék: bagoly képriport skansen bölény

A norvég világismerete

2009.09.01. 08:40 :: Hobbiszakács

Az oszlói Dagens Naeringsliv nevű napilapban nemrég fantáziatérkép jelent meg.

A térképen feltüntetett ország és városnevek tükrözik az átlag norvég polgárnak a világról alkotott ismereteit.

31 komment

Címkék: a norvég világismerete

Az íz öröme

2009.08.27. 10:49 :: Hobbiszakács

Az íz öröme néven szabadtéri ételvásárt tartottak Stockholmban.

38 komment

Címkék: vásár ételkézművesség kenyér fakéregből

A cickafark kosztosa

2009.08.19. 08:21 :: Hobbiszakács

 

17 komment

Címkék: cickafark

Meglesett pillanat

2009.08.10. 08:15 :: Hobbiszakács

 

 Kapaszkodj Malvin, jön a kanyar!

14 komment

Címkék: meglesett pillanat szitakötő kamaszutra

Szerelmi bájillat

2009.08.03. 08:00 :: Hobbiszakács

 

A szúnyogok nem voltak kíméletesek az idén sem. Egyes közép-svédországi falvakban lehetetlenné tették a szabadban való tartózkodást. A rovarírtók puszta említésétől vöröset látó svéd hatóságok meghátráltak, és kivételesen beleegyeztek a permetezésbe. Ugyanakkor lázas sietséggel keresnek környezetkímélő megoldást az átokfajzat elpusztítására. Ha nem fogadtam volna meg azt, hogy ha még egyszer okos ötletem támad, azonnal elfelejtem, akkor most  jelentkeznék…

37 komment

Címkék: feromon szúnyogírtás a szerelmi bájillat

süti beállítások módosítása