Hobbiszakács

Irány Stavanger!

Skandikamera / Hobbiszakács

Válogatott fotók és gaszturbálások Stockholmból

Utolsó kommentek

  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: A második kép a Botanikus kertben készült. A toronyról a közeli Brunnsviken öböl jegén rendezett ló- és autóversenyeket nézték a kivälasztottak. (Utolsó alkalommal 1991-ben.). travm... (2025.11.30. 08:40) Őszi fények Stockholmban
  • Mormogi Papa: Ellentétek fényben, színben. Nagyszerű. (2025.11.29. 09:37) Őszi fények Stockholmban
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: Amit lehet, azt "megKERülünk" :-) (2025.11.18. 11:19) Stockholm i mitt hjärta*
  • Mormogi Papa: Gratula. Take care. (2025.11.18. 07:31) Stockholm i mitt hjärta*
  • Hobbiszakács: Köszi szépen az érdeklődést. A háttérsztory két éve esett meg velem. Minden jel arra mutat, hogy túléltem :-) (2025.11.17. 15:52) Stockholm i mitt hjärta*
  • Mormogi Papa: Remélem, jól vagy. (2025.11.17. 10:26) Stockholm i mitt hjärta*
  • Mormogi Papa: Hja, falevélből itt is több van a Keletinél ;-) (2025.11.03. 16:13) Beszökött az ősz Stockholmba
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: Lóról hallottam, de útról... Copilot készségesen válaszolt, és most már azt is tudom, hogy miért "züm, züm" :-) (2025.11.03. 15:36) Beszökött az ősz Stockholmba
  • Mormogi Papa: Szent Mihály útja helyett melyik remegett bele? (2025.11.03. 11:30) Beszökött az ősz Stockholmba
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: Nekem tetszik zongorázni?... :-)) (2025.10.27. 15:54) Egyszintes ház lifttel
  • Mormogi Papa: @Hobbiszakács: Csak a fát kell, a derék magától is hasogat. (2025.10.26. 10:06) Egyszintes ház lifttel
  • Hobbiszakács: @Mormogi Papa: "Erdő mellett sem jó lakni" :-) (2025.10.25. 15:11) Egyszintes ház lifttel
  • Mormogi Papa: Ollós emelő. Tengerparton öltözőnek elég, de lakni? (2025.10.25. 10:49) Egyszintes ház lifttel
  • Hobbiszakács: Ilyenkor, ősz táján, csak nyomni kell a gombot. Nem tart sokáig, reggelente 0 fokra ébredünk, lassan-lassan fogy a fény. (2025.10.18. 09:45) Beszökött az ősz...
  • Mormogi Papa: Szép képek. (2025.10.17. 09:02) Beszökött az ősz...
  • Utolsó 20

Címkék

Ajándékposzt (6) - Bengáli kuszkusz

2009.12.19. 09:45 :: Hobbiszakács

Ez az ajándékposzt nem a mélyhűtőből, hanem a kamra legfelső polcáról érkezett. Küldője kérésére a játék végeztével feltűntetem a receptjei(k)ről írt paródia szerzőjének a nevét.

 

"Válasszunk két szép példány bengáli anyatigrist. Az egyik legyen egy hónapos hím, a másik két hónapos nőstény. (Állatkerti példányokkal ne próbálkozzunk, enyhén avas mellékízük lehet.) Csak az állatok heréjére lesz szükségünk, a felesleges részeket dobjuk vagy ajándékozzuk el.

7 komment

Címkék: paródia bengáli tigris

Ajándékposzt (5) - Mézes mókuska

2009.12.18. 09:09 :: Hobbiszakács

Szinti-pop, szinti-pop, gyerekkórus in-dul:

Mókuska, mókuska, felmászott a fára,

8 komment

Címkék: mézes mókuska

Ajándékposzt (4) - Pampuska

2009.12.17. 08:07 :: Hobbiszakács

Közeledik a Karácsony. A lakás már díszbe öltözve, lassan a lelkem is készen áll az ünnepre. Körvonalazódik a menü, a kamrában készenlétben a sütési kellékek, gyűjtöm a recepteket, szövöm a terveket. Idén kicsit túlzásba vittem a süti kiszúró vadászatot, egész sereg angyal, fenyő, üstökös, rénszarvas és hóember várja, hogy végre használatba kerüljenek.

7 komment

Címkék: pampuska

Ajándékposzt (3) - Nigella, semmi esetre

2009.12.16. 09:02 :: Hobbiszakács

Nemrég véletlenül belenéztem a Spektrumon Nigella Lawson, „Nigella, minden esetre (Nigella express)” című műsorának egyik epizódjába, amitől kissé kiakadtam és nem tudtam megállni, hogy ne ragadjak billentyűzetet.

14 komment

Címkék: nigella semmi esetre

Ajándékposzt (2) - Come si dice in italiano "főzelék"?

2009.12.15. 09:28 :: Hobbiszakács

   

17 éves voltam, mikor olasz pótanyukám megkérdezte, mi miket szoktunk enni. Reggelente az iskolabusszal utaztunk a közeli Feltre városkába, tipikus észak-olasz kisváros, Veneto tartományban. Ha délután kellett bejutni oda a mamma vitt be minket. Régi Fiat Unoval száguldottunk el a tóparton, végig a duzzasztó mellett a szerpentinen. Ezt sosem tudtam megszokni, halálfélelmem volt. Pótanyukám nyugtatgatott, harminc éve, minden nap kétszer megteszi ezt az utat, csukott szemmel is menne, bízzak benne.

4 komment

Címkék: főzelék

Ajándékposzt (1) - Svédország anno...

2009.12.14. 08:35 :: Hobbiszakács

 

1994-ben kicsit több mint egy évig éltem Svédországban. Mikor hazautaztam, még mindig nem utáltam a gyerekeket, de menthetetlenül beleszerettem az arab konyhába.

5 komment

Címkék: svédország arab konyha

Kitalálós blog-játék

2009.12.14. 08:30 :: Hobbiszakács

Blogposztokat kaptam ajándékba ismert gasztrobloggerektől. A sorszámmal ellátott írásokat névtelenül közlöm. Ma az elsőt, utána naponta egy újat. Az olvasó feladata a szerző kiderítése.

4 komment

Címkék: kitalálós blogjáték

Dubai (4) – a Jumeira Palm és a Burj al Arab

2009.12.09. 08:41 :: Hobbiszakács

8 komment

Címkék: dubai burj al arab jumeira palm

Dubai (3) – a Dubai Creek és a Gold Souk

2009.12.08. 08:07 :: Hobbiszakács

 

3 komment

Címkék: dubai

Dubai (2) - a Burj Dubai

2009.12.07. 08:29 :: Hobbiszakács

 

1 komment

Címkék: dubai a világ legmagasabb épülete burj dubai

Sharga mooshcot-eye? No, no! Zold-velteleeney!

2009.11.16. 08:16 :: Hobbiszakács

 

Magyar borokat kóstoltam Stockholmban!

36 komment

Címkék: magyar borok stockholmban

Szent Márton Stockholmban

2009.11.11. 11:35 :: Hobbiszakács

 

A "Köpenyegét a koldussal megosztó Szent Márton" szoborcsoporthoz trombitáló angyal, bokorban kuksoló faun, és a szúnyogcsípés nyomát vakaró, karórás angyal tartozik.

19 komment

Svédország legelhanyagoltabb konyhája és a legjobb gasztroblogja

2009.11.09. 08:17 :: Hobbiszakács

 

A stockholmi Goda Köket (Finom Konyha) vásár az egyik legnagyobb gasztronómiai esemény Svédországban. A vásáron sztárséfek, pizzasütők, szushikészítők és profi borkóstolók mellett amatőrök is részt vesznek, akik olyan címekért versenyeznek, mint például az Év Gasztroblogja vagy Svédország legelhanyagoltabb konyhája.

13 komment

Címkék: svedorszag legelhanyagoltabb konyhaja 2009

Öntsünk tiszta vizet a kádba!

2009.10.08. 07:38 :: Hobbiszakács

Az előző bejegyzésben látható "titokzatos" lak(ás)berendezési tárgy a jacuzzi, az úszómedence és a masszázskád hibridje, azaz kültéri hidromasszázs medence.

8 komment

Címkék: masszázs kád

Kitalálós kérdés (8)

2009.10.07. 09:48 :: Hobbiszakács

A fenti fényképet a stockholmi Lakásberendezés vásáron készítettem. Vajon miről?

7 komment

Címkék: kitalálós kérdések 8

Csészeparádé

2009.10.05. 09:30 :: Hobbiszakács

11 komment

Címkék: csészeparádé

Párizsi képeslap (5) – Madárpiac a Szajna közepén

2009.10.02. 08:15 :: Hobbiszakács

 

A Notre Dame székesegyházat akartam meglátogatni – helyette egy színpompás és hangzavaros madárpiac kellõs közepén találtam magam.

8 komment

Címkék: párizsi képeslap

Életképek

2009.09.29. 08:00 :: Hobbiszakács

 

A múlt héten éppen a Kungsgatanon (Király utca) sétáltam, amikor az egyik parkoló autóból két termetes figura szállt ki. Bevezetésnek lökdösődtek, majd egymás üldözésébe fogtak.

6 komment

Címkék: stockholm

A svéd gazda saját piaca

2009.09.24. 07:50 :: Hobbiszakács

 

A stockholmi gazdapiacon szombatonként 10-15 óra között lehet friss árut vásárolni. A déli városrészben levő piac egy kis utca közepén, fasor árnyékában húzódik meg. A kétoldalt felállított pultok és bódék között ember ember hátán tolong.

12 komment

Címkék: a svéd gazda saját piaca

A képeskönyv-templom

2009.09.21. 08:24 :: Hobbiszakács

 

Stockholmtól nyolcvan kilométerre levő Härkeberga teremtemplom 1300 körül épült. Belsejét a középkori Svédország legnagyobb művésze, a német származású Albert vagy, ahogy műveit aláírta, Albertus Pictor illusztrálta seregnyi segédjével.

10 komment

Címkék: albertus pictor härkeberga a képeskönyv templom

Az elfelejtett dísznövény

2009.09.17. 07:12 :: Hobbiszakács

 

A képen szereplő, Mexikóból származó dísznövénnyel a stockholmi botanikus kertben „futottam össze”. Manapság Közép-Európában ritkán fordul elő, pedig valamikor a kertészek kedvelt, dekoratív levelű futónövénye volt. A burgonyafélék rendjébe tartozik, svéd és angol nevében zászló szerepel.

14 komment

Turisták

2009.09.11. 08:14 :: Hobbiszakács

18 komment

Címkék: stockholm

Gasztrointerjú Kovács Lászlóval, a „La Fiesta” csapat kapitányával

2009.09.09. 08:20 :: Hobbiszakács

Az interjút a Gasztroblog-világban "Az Öreg" néven ismert kedves olvasóm készítette. 

 
Az Öreg: Mint a társaság alapítója, és tulajdonosa, múlt évi rendezvényei közül, melyiket tartja a „legemlékezetesebb kulináris élménynek”?

14 komment

Címkék: kovács lászló la fiesta

Mindent a szemnek - Képriport a Skansenből

2009.09.07. 08:15 :: Hobbiszakács

21 komment · 1 trackback

Címkék: bagoly képriport skansen bölény

A norvég világismerete

2009.09.01. 08:40 :: Hobbiszakács

Az oszlói Dagens Naeringsliv nevű napilapban nemrég fantáziatérkép jelent meg.

A térképen feltüntetett ország és városnevek tükrözik az átlag norvég polgárnak a világról alkotott ismereteit.

31 komment

Címkék: a norvég világismerete

süti beállítások módosítása